Ricetta Keto Brownies | Fudgy extra e senza noci (video)


Queste Extra Brownies di Keto Fudgy sono densi come caramelle e umidi come una torta – come dovrebbero essere i brownies. Solo una piccola quantità di farina di cocco fa molta strada in questa ricetta, assicurando che i tuoi brownies non abbiano il sapore del cocco e che permetta al sapore di cioccolato ricco di essere al centro della scena. I tuoi amici e la tua famiglia non ti crederanno quando dici loro che lo sono brownies di cheto,

Questa ricetta senza noci richiede solo ingredienti semplici che molto probabilmente hai a portata di mano. Abbiamo anche creato un video di ricette facile da seguire che ti guida attraverso il processo passo-passo su come preparare i brownies al cheto. Dai un’occhiata qui sotto!

keto brownies tagliato e posizionato su un pezzo di carta pergamena marrone con un coltello da burro che giace accanto a loro

Come Preparare Brownie Di Keto Con Farina Di Cocco

Quando stavamo inventando questa ricetta per la prima volta, abbiamo sperimentato ricette di brownie con farina di mandorle e farina di cocco. Con nostra sorpresa, i brownies con farina di cocco sono usciti in realtà più morbidi e saporiti rispetto alle versioni con farina di mandorle. Poiché la farina di cocco è più assorbente della farina di mandorle, ne hai bisogno molto meno che consente al sapore di cioccolato fondente di brillare davvero. Dopo tanti test su diverse ricette possiamo affermare con certezza che questa è la migliore ricetta per brownies di cheto lo troverai.

Brownies di Keto

Brownies extra chud senza noci fatti con farina di cocco.

Istruzioni:

  • Preriscalda il forno a 325 gradi

  • Unire la polvere di cocco, la farina di cocco e il sale e mettere da parte

  • Aggiungi eyrthritol, uova, vaniglia e mescola con un miscelatore manuale. Mescolare fino a quando il volume della miscela è triplicato. Questo dovrebbe richiedere circa 3-5 minuti in alto.

  • In una terza ciotola, sciogliere il burro e il cioccolato dei panettieri. Questo può essere fatto usando un metodo a doppia caldaia, o ripetutamente microonde per 20 secondi e miscelazione. Se si utilizza il microonde, fare attenzione a non bruciare il cioccolato.

  • Aggiungi il composto di uova al composto burro / cioccolato in 3 parti, piegando ogni volta. La maggior parte dell'eritritolo sarà nella parte inferiore della miscela di uova, va bene!

  • Una volta che gli ingredienti bagnati sono tutti combinati, inizia ad aggiungere gli ingredienti secchi. Aggiungi 1/3 della miscela secca e piega sul bagnato. Ripetere questo processo 3 volte fino a quando tutta la miscela secca viene utilizzata e si forma una pastella omogenea di brownie.

  • Versare in una padella unta 8x4.
  • Mettere in un forno a 325 gradi per 50-55 minuti.

Valori nutrizionali

Keto Brownies

Quantità per porzione

calorie 227 Calorie da grasso 207

% Valore giornaliero*

Grasso 23g35%

carboidrati 5g2%

Fibra 2g8%

Proteina 4g8%

* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.