Adoriamo le ricette delle friggitrici ad aria quanto te, quindi ovviamente abbiamo dovuto creare una base semplice e deliziosa cosce di pollo friggitrice ad aria ricetta! Questo è il pranzo o la cena veloce perfetto e costituisce un’ottima porzione proteica della preparazione dei pasti. Una seccatura minima con un sacco di sapore!
Cene della friggitrice ad aria
Che si tratti di una lunga giornata di lavoro o di una lunga giornata seduta sul divano durante la maratona Successione su HBO (consiglio vivamente!) la cena può sembrare un compito scoraggiante. Se non lo hai già fatto, devi acquistare una friggitrice ad aria per rendere i pasti facili e veloci! Alcune fantastiche cene di friggitrici che ci piace preparare o preparare i pasti sono:
- Braciole di maiale con friggitrice ad aria (impanate!)
- Polpette della friggitrice ad aria
- Air Fryer Jalapeno Poppers (se ci sentiamo snack = – e guardiamo spettacoli tutta la notte)
- Giant Air Fryer Cookie (se abbiamo rinunciato al giorno e dessert per cena ha più senso ahah)
Calore elevato, alta nitidezza!
L’unica volta che ci assicuriamo che la temperatura sia sul lato inferiore (350 e sotto) è quando stiamo friggendo le verdure. Quando si tratta di carne, tuttavia, facciamo girare quel ragazzaccio fino a 390 / 400F per garantire un esterno croccante! Anche questa ricetta Delish per la “bistecca perfetta” la cucina a 400 gradi F.
Una cosa da notare, tuttavia, è che tutte le friggitrici ad aria variano in temperatura, quindi la nostra ricetta potrebbe dire di cuocere per 10-12 minuti quando in realtà ciò porterebbe a una bistecca ben fatta, e nessuno vuole una bistecca ben fatta! Quindi, per sicurezza, tieni d'occhio tutto ciò che cucini nella tua friggitrice ad aria fino a quando non avrai un'idea di come funziona!
Smaltare o non glassare?
Come puoi vedere nel video sopra, Matt ha realizzato questa coscia di pollo con le cosce senza glassa e ne escono comunque teneri e deliziosi. Tuttavia, sono più sul livello "rendiamolo più saporito", quindi sceglierei totalmente di fare la glassa. È veloce da montare in una casseruola mentre le cosce di pollo stanno cucinando e puoi anche servirlo sul lato per chi lo desidera.
Invece di lasciare che quella marinata ricca di sapore vada sprecata, ridurla e addensarla e conservarla in un barattolo di vetro in frigorifero per aggiungere carne per tutta la settimana! Puoi anche condirne un po 'su un'insalata o le tue verdure per aumentare il grasso.
Cosce di pollo friggitrice ad aria
Se non hai le cosce a portata di mano, nessun problema! Qualsiasi carne funzionerà. Le cosce di pollo sono le nostre preferite e totalmente sottovalutate. Le bacchette di pollo usciranno alla grande e puoi anche inserirti di più nella friggitrice ad aria. Se non hai usato la tua friggitrice ad aria per cucinare le tue carni, ti consigliamo di iniziare con questa ricetta delle cosce di pollo con friggitrice ad aria. Non rimarrete delusi!
Cerchi altre ricette di pollo?
Il nostro blog sul cibo offre moltissime opzioni e puoi persino filtrare per corso o ingrediente! Alcune delle nostre ricette di pollo preferite sono:
- Pollo al BURRO
- Pollo Caprese Facile
- Pollo Anacardio
- Chicken Fries (Burger King Style!)
Mi sono limitato ai miei primi quattro, ma ne abbiamo molti di più, quindi dai un'occhiata!
Cosce di pollo friggitrice ad aria
porzioni 4 cosce
Calorie per porzione 338kcal
Prep: 1 ora
Cucinare: 15 minuti
Istruzioni:
-
In una piccola ciotola unire il tamari, la stevia, l'aglio, lo sriracha, lo zenzero e il sale e mescolare bene.
-
Aggiungi le cosce di pollo in una sacca con cerniera e versa la marinata sopra. Agitare e ricoprire a fondo.
-
Marinare in frigorifero per 1-2 ore o per tutta la notte.
-
Preriscalda la friggitrice ad aria a 400 ° F per due minuti. Rimuovere il pollo dalla marinata e trasferirlo nel cestello della friggitrice ad aria, con la pelle rivolta verso l'alto.
-
Cuocere in lotti se necessario per 14 minuti, girandoli a metà fino a cottura al centro. Se preferisci una pelle croccante (come facciamo noi!) Capovolgi le cosce di pollo quando rimangono 2-3 minuti in modo che la pelle sia rivolta verso l'alto.
-
Se fai la glassa: nel frattempo, versa la marinata dal sacchetto in una piccola padella e cuoci a fuoco medio per 1-2 minuti.
-
Aggiungi la gomma di xantano e frusta fino a completa incorporazione e cuoci per altri 1-2 minuti fino a quando la salsa si è ridotta e addensata. Togliere dal fuoco e trasferire in una piccola ciotola.
-
Posizionare le cosce cotte su un piatto e, se lo si desidera, coprire con la glassa o servire a fianco.
-
Da conservare in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 5 giorni.
-
Nota: Se vuoi aumentare il grasso con questa ricetta, puoi aggiungere 1/14 di tazza di olio di avocado alla ricetta per la marinata!
Appunti
Porzione: 1 coscia cotta
Valori nutrizionali
Cosce di pollo friggitrice ad aria
Quantità per porzione
calorie 338 Calorie da grasso 171
% Valore giornaliero*
Grasso 19g29%
carboidrati 1g0%
Proteina 40g80%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.
![Tre costolette di maiale della friggitrice ad aria servite con broccoli su un piatto bianco sopra un canovaccio bianco e grigio [19659006] The Perfect Breading </h3>
<p> Esistono molti modi per impanare un pezzo di carne con una dieta a basso contenuto di carboidrati. Puoi usare farina di mandorle, farina di cocco, scorze di maiale macinate o formaggio (il parmigiano è il nostro punto di riferimento), ma abbiamo trovato la combinazione perfetta! Quando si combinano cotiche di maiale e parmigiano grattugiato, si ottiene un rivestimento croccante e di formaggio che non cade. Lo usiamo per quasi tutto ciò che vogliamo impanare. Un'altra ottima ricetta per usarlo è il nostro formaggio di capra fritto! </p>
<h3> Always Tender </h3>
<p> Quando usi la friggitrice ad aria puoi facilmente cuocere qualcosa, asciugandolo, se lo friggi per troppo tempo. A volte è difficile sapere per quanto tempo cucinare qualcosa, quindi mi piace andare in onda con meno tempo. Un buon percorso da percorrere è girarlo a metà del tempo di cottura per dare una buona occhiata alla tua carne e valutare quanto più tempo ha bisogno! </p>
<p> Per questa braciola di maiale friggitrice ad aria, vorrai sicuramente controllarla a metà strada perché può facilmente seccarsi. <span style=](https://fitnessepeso.club/wp-content/uploads/2019/10/Braciole-di-maiale-con-friggitrice-ad-aria-Croccante-E-Tenero.jpg)
Vuoi considerare lo spessore della carne, la temperatura alla quale la stai cuocendo e quanto c'è nel cestello della friggitrice ad aria.
