Ricette per palla frate per merenda pomeridiana


Friar Balls è una panetteria classica perfetta per uno spuntino con una tazza di caffè o tè. È una pasta spugnosa, rotonda e fritta ripiena di panna o dulce de leche. Ma se non vuoi fare la pasta, puoi provare queste deliziose e pratiche ricette di palline da crogiolo.

Come realizzare le palline da basking

Le ricette delle palline da basking sono molto semplici da realizzare e molto simili. Ciò che varia è la ricetta per la crema che mettete nel ripieno se volete fare una crema fatta in casa. Vedi i seguenti suggerimenti:

1. Friar Balls with Condensed Cream

Credito immagine: Tipsonline

In questa versione suggerita dal canale Tatá Pereira, la crema di Friar Ball Filling è molto dolce perché contiene latte condensato, ma è molto semplice da preparare.

Ingredienti

  • Latte condensato: ½ lattina;
  • Latte liquido: 150 ml.
  • Amido di mais 1 cucchiaio;
  • Essenza di vaniglia: 1 cucchiaino;
  • Palle da crogiolarsi: a piacere;
  • Zucchero: per avvolgere le palle;
  • Olio: per friggere.

] di preparazione:

1. Inizia a preparare la crema dopo aver fritto le palline. Cuocere il latte condensato, metà del latte e la vaniglia.

2. L'altra metà del latte viene utilizzata per sciogliere l'amido di mais e quindi aggiunta alla miscela della padella. Mescolare a fuoco medio fino a ebollizione e ispessimento, come se fosse un budino. Riserva.

3. Nel frattempo, aggiungi l'olio al fuoco e metti da parte la quantità di frittelle da servire. Non fare più di quanto mangerai in tempo, perché sono lubrificati dopo poche ore.

4. Friggere le palline in olio molto caldo e fuoco medio con l'aiuto di un cucchiaio forato perché ruotano all'interno dell'olio. Quando sono dorati, posizionarli su un piatto con salviette di carta per drenare.

5. Quindi tagliare ogni pallina a metà e riempirla di crema. Finisce per passare lo zucchero e puoi già divertirti.

2. Palline con crema tradizionale

Credito immagine: Tipsonline

In questa versione suggerita dal sito web di Dani Noce non è presente latte in crema condensato perché è la ricetta tradizionale, ideale per chi preferisce una crema non così dolce. [19659007] Ingredienti

  • Gemme: 3 unità;
  • Amido di mais: 3 cucchiai;
  • Latte: 350 ml;
  • Burro senza sale: 1 cucchiaio;
  • Zucchero: 6 cucchiai;
  • Essenza di vaniglia: 2 cucchiaini da caffè;
  • Balls: a piacere;
  • Sugar: per confit;
  • Olio: per friggere.

1. In una piccola ciotola, aggiungi i tuorli setacciati, l'amido di mais e un po 'di latte, abbastanza per sciogliere l'amido di mais. Intervista per facilitare. Riserva.

2. Cuocere una padella con il resto del latte, burro e zucchero. Mescola fino a quando bolle e spegni. Aggiungi la miscela fatta prima, riaccendi il fuoco e mescola fino a quando non si addensa.

3. Spegni il fuoco e solo allora aggiungi la vaniglia. Mescolare bene e mettere da parte.

4. Friggere le palline in olio caldo e fuoco medio in modo che non brucino. Eseguire la stessa procedura suggerita nella ricetta precedente.

5. Non appena tutti vengono fritti e scolati su un tovagliolo di carta, tagliali a metà, posiziona una porzione di ripieno e passali sopra lo zucchero. Quindi saranno pronti per essere serviti.

3. Palline di zucchero candito e cannella dulce de leche

Credito immagine: Tipsonline

Questa versione suggerita sul canale K Delish Kitchen ha un ripieno diverso ed è ancora più facile da preparare.

Ingredienti

  • Zucchero alla cannella: per pasticceria;
  • Palle da crogiolarsi: a piacere;
  • Petrolio: per friggere;
  • Dulce de leche: da compilare. [19659000] Metodo di preparazione:

    1. Come in questa ricetta non è necessario preparare la crema, puoi andare direttamente a friggere le palline. Un'idea è anche quella di fare il latte in scatola condensato cotto nella pentola a pressione per fare il dulce de leche.

    2. Friggi le palline in olio bollente, ricordando di lasciare il fuoco a metà gas in modo che non brucino. Lascia che goccioli su un tovagliolo di carta.

    3. Quindi tagliare le palline fritte e riempirle con dulce de leche. Passali attraverso lo zucchero mescolato con polvere di cannella e possono essere consumati fino a quando sono caldi.