Ricette su come preparare toast alla francese per spuntini


il Toast alla francese È un piatto dolce a base di pane raffermo, ideale per non sprecare il pane e tuttavia è il regalo perfetto per uno spuntino. Trattandosi di una ricetta fritta, non è consigliabile mangiare di notte o esagerare, ma vale la pena provarlo, anche al di fuori di Natale o Pasqua. Se non l’hai mai provato, questa è l’occasione per imparare a fare il toast alla francese.

Come fare toast alla francese

Il toast alla francese è una caramella molto semplice da preparare e ha diverse ricette, con piccole variazioni secondo i tuoi gusti.

1. Ricetta classica con cannella e limone

Questa versione classica è più vecchia e non ha latte condensato, come molti che sono già comuni. Questo è tipico dei tempi della nonna.

ingredienti

  • Pane a fette dure: 8 fette spesse 2 cm;
  • Latte intero: 600 ml;
  • limone: 3 conchiglie:
  • cannella: 1 ramo;
  • di zucchero: 3 cucchiai pieni + 10 cucchiai;
  • Uovo sbattuto: 3 unità;
  • Polvere di cannella: 1 cucchiaio da tavola di livello;
  • Olio di semi di girasole: avannotti.

preparazione:

1 Per iniziare, aggiungi 300 ml. di latte in padella.

2) Quindi unire le bucce di limone, la stecca di cannella e lo zucchero (tre cucchiai).

3) Portare a ebollizione per 10 minuti, mescolando continuamente.

4) Dopo quel tempo, rimuovere la stecca di cannella e le conchiglie.

5) Spegni il fuoco e aggiungi 300 ml. di latte freddo.

6 Lasciare scaldare il latte e versare sopra le fette di pane.

7) Affinché il toast assorba bene il latte, lasciarlo in ammollo per 5 minuti.

8) Quindi cospargere con l’uovo sbattuto e si può riscaldare l’olio per friggere le fette a fuoco medio.

9 Quando si frigge, girare le fette per cuocere uniformemente.

10) Rimuovili dalla padella quando iniziano a dorare e trasferiscili in un piatto rivestito con tovaglioli di carta.

11) Mescolare lo zucchero e la cannella e passare le fette attraverso questo composto.

2. Con latte condensato

Credito d’immagine: Dicasonline

Questa versione contiene già latte condensato, che conferisce un sapore ancora più speciale ai dolci, per coloro che lo apprezzano. È condiviso da Tudo Gostoso.

ingredienti

  • Pane francese croccante: 4 unità;
  • latte: 2 tazze;
  • Latte condensato: 1 lattina;
  • Uovo sbattuto: 3 unità;
  • Polvere di cannella: 1 pizzico;
  • Zucchero mescolato con cannella: passare;
  • Olio di semi di girasole: avannotti.

preparazione:

1 Tagliare la baguette a fette medie.

2) In un refrattario, mescola il latte di mucca con il latte condensato e immergi le fette di pane fino a renderle ben umide.

3) In un altro piatto da forno, sbattere le uova e aggiungere la cannella.

4) Passare le fette di pane bagnate con il latte sulle uova sbattute.

5) Friggerli in olio caldo e scolarli sui tovaglioli di carta.

6 Quindi, passa il toast francese su un piatto con cannella e zucchero a piacere.

3. Vegan e sano

La stessa ricetta classica può diventare vegana se si effettuano sostituzioni di ingredienti, come in questa ricetta Choice Veg.

ingredienti

  • Pane francese croccante a fette: 2 unità;
  • Latte vegetale: 1 e ½ tazza;
  • amido: 1 cucchiaio;
  • Zucchero Demerara: 2 cucchiai;
  • Essenza di vaniglia: 1 cucchiaino;
  • Olio di cocco 2 cucchiai;
  • Zucchero mescolato con cannella: passare:
  • Farina di ceci: 1 cucchiaio

preparazione:

1 Tagliare il pane a fette.

2) Quindi mescolare l’amido nel latte, mescolare bene e mescolare anche lo zucchero e la farina.

3) Passare le fette di pane in questa miscela su entrambi i lati.

4) Metterli in una padella antiaderente calda, privi di olio e burro e dorarli su entrambi i lati.

5) Infine, cospargere un po ‘più di zucchero mescolato con cannella e servire.

4. French toast arrosto

come fare toast alla francese
Credito d’immagine: Dicasonline

Non hanno sempre bisogno di essere fritti. Può anche essere fatto in forno, come in questa ricetta condivisa da Gshow.

ingredienti

  • Pane francese: 5 unità;
  • latte: 500 ml;
  • Uovo sbattuto: 2 unità;
  • Latte condensato: 1 lattina;
  • Zucchero cannella: da gustare.

preparazione:

1 Usando un coltello seghettato, tagliare 5 fette di pane francese a fette di +/- 1 cm di spessore. Riserva.

2) In una ciotola, versare 500 ml. di latte, 1 lattina di latte condensato e 2 uova sbattute e mescolare bene.
3) Immergi le fette di pane in questa miscela, immergendole bene, ma mantenendo le fette ferme.

4) Disporre le fette di pane umido su una teglia con abbondante burro e cospargere con zucchero e cannella mescolati a piacere.

5) Posizionare la fonte in un forno medio preriscaldato a 180 ° C per 30 minuti.

6 Girare il toast e tornare al forno per 10 minuti.

7) Togliere dal forno e passare il toast francese attraverso lo zucchero alla cannella mescolato a piacere. Servire immediatamente



Ricette per toast alla francese con latte condensato: dolci irresistibili


Le ricette dei toast francesi venivano preparate senza latte condensato, usando solo uova e latte caldo con l’aroma di cannella e scorza di limone. Ma, naturalmente, con questo ingrediente aggiuntivo, anche le caramelle sono deliziose. Quindi, se ti piace, Ecco come preparare alcune ricette per toast alla francese con latte condensato.

Vedi anche: ricette per toast alla francese

Come fare toast alla francese con latte condensato

Scopri come preparare una ricetta fritta e altre due al forno, una con un tocco speciale di vino di Porto.

1. French toast fritto

Credito d’immagine: Dicasonline

Questa ricetta condivisa da Chef’s Foods è molto facile da preparare e ha il sapore delicato dell’essenza di vaniglia.

ingredienti

  • Pane francese croccante: 5 unità;
  • latte: 2 tazze;
  • Latte condensato: ½ lattina;
  • uova: 3 unità;
  • Essenza di vaniglia: Mezzo cucchiaino;
  • Zucchero cannella: passare:
  • olio: avannotti.

preparazione:

1 Tagliare il pane in fette da 2 a 3 cm. Riserva.

2) In una ciotola, mescola il latte condensato con il latte.

3) In un altro contenitore, mescolare le uova con l’essenza di vaniglia.

4) Quindi passare ogni fetta di pane attraverso la miscela di latte condensato e latte.

5) Quindi, passalo nel composto di uova con l’essenza di vaniglia.

6 Scolare un po ‘e friggere in una padella con l’olio caldo (circa 2 dita di olio).

7) Brown su entrambi i lati e lasciare la fetta su un piatto con tovaglioli di carta per assorbire il grasso in eccesso.

8) Per un toast alla francese nella miscela di zucchero con polvere di cannella e servire immediatamente.

2. Ricetta in forno

Se preferisci creare una versione arrostita per evitare di friggere, ti piacerà questa opzione condivisa da Gshow.

ingredienti

  • Pane francese: 5 unità;
  • Latte condensato: 1 lattina;
  • latte: 1 litro;
  • uova: 3 o 4 unità;
  • Zucchero e Cannella: passare;
  • margarina: diffusione.

preparazione:

1 Metti 1 litro di latte e una lattina di latte condensato in una casseruola. Portare a ebollizione, mescolando costantemente, perché se il latte condensato viene abbassato, brucia il fondo.

2) Quando bolle, lascialo raffreddare un po ‘e, con il pane tagliato allo spessore di 2 dita, passa ogni fetta di questo latte, lasciando il pane molto umido.

3) Quindi passa le uova sbattute (bianco e tuorlo).

4) Dopo aver passato il latte e le uova, metti il ​​toast francese su un vassoio ben unto di margarina.

5) Portalo al forno, già riscaldato, e il segreto è che il pane non rosolerà prima, ma sopra.

6 Usando un cucchiaio forato, gira ogni fetta in marrone sull’altro lato.

7) Quando sono dorati su entrambi i lati, passali attraverso la cannella con lo zucchero.

3. Latte condensato e vino porto

Toast alla francese con latte condensato
Credito d’immagine: Dicasonline

Per aggiungere un tocco speciale di sapore e consistenza al tuo dolce, aggiungi il vino di Porto alla miscela liquida che intingerai nel pane, come in questa ricetta di O Jantar.

ingredienti

  • Baguette del giorno precedente: 1 unità;
  • Latte condensato: 1 lattina;
  • latte: 500 ml;
  • uova: 3 unità;
  • Vino Porto: 1 tazza;
  • Zucchero cannella: da gustare.

preparazione:

1 Mescolare la lattina di latte condensato con i 500 ml. di latte.

2) Sbattere le uova e aggiungerle. Aggiungi il vino porto. Mescola bene.

3) Inoltre, tagliare la baguette a fette spesse 1 cm.

4) Immergi le fette nella panna e mettile sul vassoio.

5) Prendi il toast francese in un forno preriscaldato a 180 ° C per circa 20 minuti. Dopo 10 minuti, ruotali e versa un po ‘di vino di porto in ognuno;
6 Al forno, passare i torrijas attraverso lo zucchero e la cannella.



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La cantante si veste da ape per celebrare il Carnevale in Salvador

Crediti: Instagram / Riproduzione

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Ricette di frittata francese ripiene: buone da preparare dalla colazione alla cena


Per coloro che amano le uova e la cucina pratica, le ricette per la frittata ripiena francese sono meravigliose. Questo piatto è molto semplice da preparare, soddisfa la fame, è gustoso e perfetto per quando non hai molto tempo per preparare il cibo. In effetti, è buono per qualsiasi pasto della giornata. Vedi i suggerimenti.

Ricette di tortilla francese ripiene

Le opzioni per riempire queste ricette sono pomodori secchi ben conditi con pancetta, formaggio con cipolle e tonno, ma usali come ispirazione per rendere la tua frittata francese ripiena di tuo gusto [19659004] 1. Con pomodori e pancetta essiccati al sole

Credito immagine: Tipsonline

Questa ricetta All Yummy ha un ripieno molto gustoso e interessante ed è fatta con pochi ingredienti.

Ingredienti

  • Uova: 3 unità;
  • Parmigiano grattugiato: 1 cucchiaio;
  • Sale: a piacere;
  • Margarine: per stendere la padella;
  • Pomodori tritati: 50 grammi;
  • Mozzarella tritata con bufalo: 2 fette;
  • Pancetta fritta: 1 cucchiaio.

Metodo di preparazione:

1. In una ciotola, sbattere bene le uova, il sale e il formaggio grattugiato, non aggiungere troppo sale perché il parmigiano grattugiato è salato.

2. Ungere una padella con la margarina. Metti la padella sul fuoco e, quando è calda, versa la tortilla.

3. Ridurre il calore e il coperchio. Lasciate friggere fino a quando la parte superiore non si asciuga e la tortilla esce dalla padella.

4. Gira la tortilla e posiziona gli ingredienti di ripieno sparsi.

5. Piega con cura la tortilla in modo che non si rompa e il ripieno cada fino a quando non diventa dorato.

2. Formaggio, cipolla e pomodoro

Credito immagine: Tipsonline

Per gli amanti della combinazione di cipolla e pomodoro, questa ricetta di mango con pepe è una buona scelta per il pranzo o la cena.

Ingredienti [19659008] Uova grandi: 4 unità;

  • Cipolla piccola: 1 unità;
  • Pomodoro grande: 1 unità;
  • Mozzarella: 100 grammi;
  • Sale, pepe e origano: a piacere.
  • Metodo di preparazione:

    1. Tritare i pomodori, la cipolla e il formaggio in piccoli quadrati e metterli da parte.

    2. Rompi le uova in una ciotola e sbattile con la forchetta. Per una tortilla morbida, aggiungi un cucchiaio di latte.

    3. Condisci con sale e pepe nero, mescola bene.

    In una padella antiaderente, mettere un filo di olio d'oliva o di girasole e mettere la cipolla nella padella per 4 minuti.

    5. Aggiungi le uova sbattute e, con una spatola, mescola delicatamente dai bordi al centro della padella.

    6. Cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti, aggiungere i pezzi di formaggio al centro della tortilla e poi i pezzi di pomodoro.

    7. Condisci il ripieno con pepe e origano.

    8. Gira metà della tortilla su tutto il ripieno e spegni il fuoco.

    9. Metti un coperchio sulla padella e finisci di sciogliere il formaggio per 5 minuti. Quindi servire la frittata francese, riempire immediatamente.

    3. Tuna Stuffing

    Credito immagine: Tipsonline

    Il tonno sott'aceto è sano e molto pratico da usare. Pertanto, è perfetto per riempire le tortillas e preparare il pranzo in pochi minuti. Questa è anche una ricetta per tutto caldo.

    Ingredienti

    • Uova: 2 unità;
    • Grano: 1 cucchiaio;
    • Tonno: ½ lattina;
    • Mais: 1 cucchiaio;
    • Piselli: 2 cucchiai;
    • Mezza cipolla tritata: ½ unità;
    • Pomodoro tritato: ½ unità;
    • Origano e sale: a piacere;
    • Burro: per ingrassare la padella.

    Metodo di preparazione:

    1. In una ciotola, sbatti i 2 albumi fino a quando non sono nevosi.

    2. Quindi aggiungi i tuorli e batti ancora un po '.

    3. Aggiungi sale e farina, mescolando fino a che liscio. Riserva.

    4. In un'altra ciotola, unisci il tonno con mais, piselli, pomodori, cipolle e origano.

    5. Ungere una padella con olio e attendere che si scaldi a fuoco lento. Quindi versare la pastella, attendere qualche secondo e versarvi sopra il ripieno. Aspetta che la tortilla francese diventi marrone e piega, attaccandola con una forchetta.

    6. Cuocere fino a cottura completa.