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8 dessert che non necessitano di un forno

Luglio 23, 2020 Published by


C’è un sacco di dessert che puoi preparare senza usare il forno e la stufa. Proprio per questo motivo sono ricette semplici e pratiche, che vengono realizzate in pochi minuti e poi lasciate in frigorifero o nel congelatore per ottenere la consistenza perfetta. Solo l’ultimo ti dà un po ‘più di lavoro da fare, ma ne vale la pena con ogni boccone. Preparati a far venire l’acquolina in bocca.

1. Mousse al frutto della passione

mousse al frutto della passione del frigorifero
Credito: Tudo Gostoso

Questa mousse, condivisa da Tudo Gostoso, richiede solo 3 ingredienti ed è molto facile da preparare.

ingredienti

Latte condensato: 1 lattina;
Succo concentrato di frutto della passione: 1 misura della lattina;
Crema di latte: 1 scatola

Modalità di preparazione

  1. In un frullatore, montare la panna, il latte condensato e il succo concentrato di frutto della passione.
  2. In una ciotola, versare il composto e conservare in frigorifero per almeno 4 ore.

2. Flan al cioccolato

sformato di cioccolato refrigerato
Credito: il cibo dello chef

Questo flan, condiviso da Chef’s Food, sembra molto cremoso.

ingredienti

Latte: 1 litro;
Latte condensato: 1 lattina;
Crema di latte: 1 scatola;
Cioccolato in polvere 50% cacao: 5 cucchiai;
Gelatina aromatizzata in polvere: 2 bustine;
Acqua calda: 12 cucchiai.

Modalità di preparazione

  1. In una piccola ciotola, sciogli la gelatina nell’acqua riscaldata nel microonde.
  2. In un frullatore, mettere il latte, il latte condensato, la panna e il cioccolato in polvere. Batti per 2 minuti.
  3. Quindi aggiungere la gelatina disciolta e battere per un altro minuto.
  4. Ungere una padella con un po ‘d’olio per aiutare a sformare.
  5. Versare il composto sbattuto nella padella.
  6. Portare in frigorifero e lasciare agire per circa 4 ore o fino a quando non sono sodi.
  7. Quindi basta sformare e servire.

3. Danoninho fatto in casa

ricetta danese fatta in casa
Credito: amare la cucina

Per gli amanti di Danoninho, questa versione casalinga, condivisa da Amando Cozinhar, è accattivante.

ingredienti

Latte condensato: 1 lattina;
Crema di latte: 1 scatola;
Yogurt naturale senza sapore: 2 piccoli vasi;
Succo aromatizzato alla fragola: 1 busta

Modalità di preparazione

  1. In un frullatore, sbatti il ​​latte condensato, la panna acida, lo yogurt e il succo.
  2. Distribuire in singole ciotole e conservare in frigorifero fino a quando non è solido.
  3. Servire ben freddo.

4. Gelato al latte condensato

gelato al latte condensato come fare
Credito: Ana Maria Braga

Con solo 2 ingredienti, questa ricetta, condivisa da Ana Maria Braga, è una delizia per coloro che amano il gusto del latte condensato.

ingredienti

Latte condensato: 2 lattine;
Panna fresca con gelato e panna montata: 600 ml.

Modalità di preparazione

  1. Sbattere il latte condensato in un frullatore per 3 minuti o fino a quando non ha una consistenza solida.
  2. Trasferire in una ciotola e incorporare delicatamente la panna montata (se lo si desidera, aggiungere gocce di essenza di vaniglia).
  3. Versare in una pentola con un coperchio e mettere nel congelatore fino a completo indurimento (circa 3 ore).

5. Latte in polvere

dolci al latte nidificano dessert
Credito: ricette Nestlé

Vuoi mangiare qualcosa come il brigadeiro, con aroma di latte in polvere e molto pratico? Crea questa ricetta condivisa dalle ricette Nestlé.

ingredienti

Latte in polvere: 2 tazze + per cospargere;
Zucchero a velo: 2 tazze;
Latte di cocco: 5 cucchiai.

Modalità di preparazione

  1. In una ciotola, mescola il latte in polvere con lo zucchero a velo e aggiungi gradualmente il latte di cocco, mescolando continuamente fino a quando l’impasto non si scioglie dalle mani.
  2. Con le mani inumidite, arrotolare le palline e passare il latte in polvere. Servire in padelle.

6. Ghiacciolo alla frutta cremoso

ghiacciolo fatto in casa
Credito: entrate in minuti

Vuoi un dessert molto rinfrescante? Questi ghiaccioli alla frutta condivisi da Renda de Minuto sono perfetti.

ingredienti

Succo d’arancia pronto con soia;
Succo di fragola pronto con soia;
Yogurt al cocco;
Frutta tritata (banana, kiwi, melone, fragola);
Cocco grattugiato grosso senza zucchero;
Tazze di caffè o cachaça;
Bastoncini di gelato.

Modalità di preparazione

  1. Disinfetta e taglia i frutti a pezzetti (scegli frutti di bosco come banane, mango perché rendono il ghiacciolo più cremoso).
  2. Metti la frutta nelle tazze e premi con le dita per compattare.
  3. Aggiungi il succo fino a coprire tutti i frutti (per il ghiacciolo macedonia usa il succo d’arancia, per il ghiacciolo fragola usa il succo di fragola).
  4. Metti lo stecchino e portalo nel congelatore.
  5. Per preparare lo yogurt, metti la frutta o il cocco grattugiato nella tazza e aggiungi lo yogurt, metti lo stecchino e portalo a congelare.

7. Pavimentazione di nocciole e bonbon

pavimentazione di nutella senza forno
Credito: Tudo Gostoso

Anche la pavimentazione può essere fatta senza andare alla stufa. Vedi questa ricetta da Tudo Gostoso.

ingredienti

Crema di latte: 2 scatole;
Crema di nocciole: 2 vasi da 200 grammi ciascuno;
Biscotto all’amido di mais: 1 pacchetto;
Latte: 1 tazza;
Cioccolato Ouro Branco: 16 unità;
Cioccolato granulato: decorare.

Modalità di preparazione

  1. In un contenitore versare le 2 scatole di panna acida, quindi le 2 scatole di crema di nocciole. Mescolare bene fino a che liscio. Riserva.
  2. Nel frullatore metti 10 caramelle e metti la funzione impulso. Riserva.
  3. Apri la confezione di amido di mais e posizionale su un piatto. Riserva.
  4. Appiattire il bicchiere di latte nel microonde e posizionarlo su un piatto.
  5. Inumidire i biscotti, uno ad uno, nel latte e metterli nella teglia da forno, quindi versare il composto di crema con la crema di nocciole fino a coprire i biscotti.
  6. Dopo questo passaggio, versare i cioccolatini tritati fino a coprire la crema.
  7. Ripetere tutti i passaggi fino al bordo del refrattario (lo strato superiore deve essere quello del wafer).
  8. Versare il resto della crema fino a quando non si esaurisce.
  9. Decorare con gli spruzzi e il cioccolato rimanente.
  10. Conservare in frigorifero per 12 ore.

8. Torta olandese

Torta olandese senza forno
Credito: Panelaterapia

Questa torta, condivisa da Panelaterapia, è una perdizione. Dovrai solo usare il microonde nella fase finale, il resto è senza riscaldamento.

Ingredienti di base

Biscotto all’amido di mais: 150 grammi;
Burro non salato a temperatura ambiente: 100 grammi;
Biscotti rotondi con glassa al cioccolato: 1 pacchetto

Ingredienti crema bianca

Burro senza sale: 200 grammi;
Zucchero raffinato: 160 grammi;
Crema senza siero e gelato: 500 ml;
Essenza di vaniglia: 3 cucchiai.

Topping ingredienti

Crema di latte: 1 scatola;
Cioccolato Semisweet: 170 grammi.

Modalità di preparazione

  1. Base: schiaccia il biscotto in un frullatore o un robot da cucina e mescola con il burro, formando una farina umida.
  2. Rivestire una padella con un fondo rimovibile con questa farina, premendo bene.
  3. Spennellare un po ‘di olio sui lati dello stampo per aiutare a sformare e disporre i biscotti al cioccolato attorno allo stampo (la parte con il cioccolato deve essere rivolta verso l’esterno).
  4. Conservare in frigorifero per mezz’ora in modo che la base sia solida.
  5. Crema: sbattere il burro (che dovrebbe essere leggermente morbido ma ancora freddo) e lo zucchero fino a ottenere una crema quasi bianca.
  6. Aggiungi la panna (che dovrebbe essere fredda) e l’essenza di vaniglia e sbatti di nuovo per mescolare bene. Se si accumula, utilizzare un frullatore o un mixer.
  7. Metti la crema bianca sull’impasto e lascia raffreddare per 2 ore.
  8. Tetto: scalda la panna e il cioccolato nel microonde a piena potenza, fermandoti ogni 20 secondi e mescolando fino a quando gli ingredienti non saranno completamente incorporati.
  9. Attendere che si raffreddi fino a raggiungere la temperatura ambiente e posizionarlo sulla crema bianca.
  10. L’ideale è conservare in frigorifero per circa 6 ore prima di servire in modo che sia solido, ancora meglio farlo il giorno prima di servire.

Vedi anche: impara a preparare 7 farciture dolci per pasticceria



Ricette di verdure e verdure al forno: semplici, salutari e gustose

Giugno 25, 2020 Published by


Non è necessario preparare zuppe o stufati ogni volta che si desidera mangiare verdure. Se fai un piatto dal forno, sarà ancora più bello e appetitoso per coloro che non amano molto le verdure. Puoi aggiungere una panna, un formaggio, una pancetta, un pollo o persino rendere vegano. Vedi tutti questi suggerimenti di seguito.

Carota e patate con panna e formaggio

Credito: Tudo Gostoso

Questa versione di Tudo Gostoso è una ricetta semplice, con solo carote, patate e un delizioso formaggio cremoso, ottima da servire come contorno o piatto principale per il pranzo.

ingredienti

Patata inglese: 500 grammi;
Carota: 500 grammi;
Crema di latte: 1 scatola;
Cipolla media: 2 unità;
Maisena: 4 cucchiai;
Formaggio Parmigiano: Agosto;
Latte: 1 litro;
Sale: Agosto;
Condimento vegetale: 1 bustina;
Burro: 2 cucchiai;
Mozzarella: Agosto.

Modalità di preparazione

  1. Tagliare le patate e le carote a cubetti e metterle in una padella con acqua e sale per cucinare.
  2. Dopo la cottura, scolare e conservare
  3. In un frullatore, mescola cipolle, latte, formaggio, amido di mais, sale e Sazón.
  4. Mettere in una padella e aggiungere il burro, portare a fuoco lento, mescolando continuamente fino a quando non si addensa (c’è un porridge).
  5. Spegni e aggiungi la panna, quindi la carota e la patata cotte.
  6. Mescola, poi metti tutto su un piatto, copri con mozzarella e, se vuoi, anche parmigiano.
  7. Portalo al forno per sciogliere la mozzarella.

Mix di verdure al forno

Credito: mamma Paleo

Per chi ama una varietà di sapori, aromi, colori e trame, questa ricetta, di Mama Paleo, è perfetta.

ingredienti

Zucchine: 60 grammi;
Patata dolce: 50 grammi;
Zucca: 50 grammi;
Melanzana: 40 grammi;
Barbabietola: 40 grammi;
Porro: 40 grammi;
Cipolla media: ½ unità;
Aglio schiacciato: 3 denti;
Timo: 3 rametti;
Olio d’oliva: 4 cucchiai;
Sale e pepe: Agosto.

Modalità di preparazione

  1. Tagliare tutte le verdure a cubetti, circa della stessa dimensione.
  2. Disporre in un pyrex.
  3. Aggiungere le spezie e condire con l’olio d’oliva.
  4. Mettere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 30 minuti o fino a cottura.

Verdure avvolte in pancetta

Questa versione, di A Casa Encantada, è diversa perché le verdure sono avvolte in fette di pancetta e cotte lì.

ingredienti

pod: 100 grammi;
Carota: 200 grammi;
Piccolo peperone giallo: 1 unità;
Bacon: 6 strisce;
Sale e pepe: Agosto.

Modalità di preparazione

  1. Prendi le due estremità del baccello, taglia i peperoni e la carota in strisce sottili che seguono (o provano) le dimensioni del baccello.
  2. Avvolgere con le fette di pancetta un bouquet di 4 strisce di carota, 1 baccello e 1 striscia di pepe facendole abbracciare alla pancetta.
  3. Posizionare su una teglia con le estremità della pancetta rivolte verso il basso (questo è importante affinché le marmellate di verdure non si diffondano sulla teglia).
  4. Condire con sale e pepe.
  5. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi fino a quando la pancetta è dorata e croccante.

Pollo con verdure al forno

Credito: GShow

Se vuoi un piatto completo e salutare a pranzo, questo suggerimento GShow è l’ideale. Non ha bisogno di accompagnamenti.

ingredienti

Pollo superiore: 1 kg;
Carote: 2 unità;
Patate: 2 unità;
chuchu: 2 unità;
Mandioquinhas: 2 unità;
zucchini: 2 unità;
Peperoncino: 1 unità;
Cipolle a fette medie: 3 unità;
Peperoncino tritato: 1 unità;
Olive nere denocciolate: Agosto;
Pomodori a fette: 6 unità;
Condimento in polvere per verdure: 2 buste;
Sale, pepe, aceto e odore verde tritato: Agosto.

Modalità di preparazione

  1. Condisci il pollo con sale, pepe e aceto.
  2. Tagliare le verdure a fette, tritare l’odore verde.
  3. Metti alcuni pezzi di pollo in una pirofila da forno e alternalo con verdure, cipolle, pomodori, olive, odore verde e così via fino al termine.
  4. Metti il ​​coperchio sulla pirofila o può essere un foglio di alluminio, nel forno medio, e lascia che il pollo si sbricioli. Potrebbe essere necessario aggiungere un po ‘d’acqua, se non è pronta, poiché deve esserci un brodo.

Vedi anche: Ricette di pollo con senape



Budino al caffè senza uova e senza forno

Giugno 5, 2020 Published by


Flan è un dessert che molte persone conoscono. Questo è accompagnato, in molte occasioni, con un po ‘di crema, dulce de leche o persino sciroppo. Esistono diverse versioni, con sapori diversi, che esistono in quest’area di lavoro, ma se ce n’è una Un vero piacere per il palato è il budino al caffè senza uova e senza forno. Scopri come.

Ricetta budino al caffè senza uova e senza forno

Con una consistenza cremosa, senza la necessità di utilizzare forno, microonde, padella o Bimby, questa caramella è perfetta per servire in un incontro con gli amici. Inoltre, poiché non ci vorrà molto per farlo, è ancora più ideale se non sei molto esperto nella cottura.

Scopri come preparare il caffè flan senza uova e senza forno condiviso da Mundoamores.

ingredienti

  • Latte: 500 ml;
  • Acqua: 100ml;
  • Caffè: 150 ml;
  • Zucchero per caramello: 100 grammi;
  • Panna, panna montata o panna acida: 500 ml;
  • Gelatina in polvere: 20 grammi o 12 fogli di gelatina neutra;
  • Zucchero: 100 grammi;
  • Ciliegie da decorare: Agosto.

Preparazione:

Puoi vedere come preparare questo delizioso dessert nel seguente video.

Budino al caffè e latte condensato

Credito d’immagine: ltmcdn

Se sei un po ‘dolce e vuoi ammorbidire il gusto del caffè, un’opzione è quella di preparare questo tipo di budino. È vero che, per questa ricetta condivisa dalla Gallina Blanca, dovrai cuocere il dessert.

Ingredienti per 4 persone:

  • Uova: 4 unità;
  • Latte condensato: 370 grammi;
  • Solo caffè: 2 unità;
  • Latte: 300 ml;
  • Zucchero: 100 grammi;
  • Mentire per decorare: Agosto.

Preparazione:

1. La prima cosa che devi preparare è il caramello. Per fare questo, riscaldare in una padella a fuoco alto. Quindi aggiungere lo zucchero e, quando si scioglie, distribuire il caramello in uno stampo e mettere da parte.

2) Sbattere le uova in una ciotola e aggiungere gradualmente il latte condensato. Devi battere vigorosamente in modo da non creare grumi. Senza smettere di battere in qualsiasi momento, versare gradualmente il latte fino a quando tutto è ben miscelato.

3) Durante il preriscaldamento del forno a 170 ° C, preparare due caffè ben caricati per versarli nel composto e continuare a mescolare. Metti l’impasto nello stampo e lascialo a bagnomaria per 40 minuti.

quattro Trascorso il tempo, lasciare raffreddare il budino a temperatura ambiente per alcuni minuti. Quando fa freddo, puoi sformare e servire.

Non dimenticare di mettere le foglie di menta sopra il budino per rendere la presentazione del tuo dessert molto più bella.



5 Ricette della torta di tapioca ghiacciata senza usare il forno

Maggio 22, 2020 Published by


Se ami la tapioca, ma sei stanco di preparare sempre la stessa ricetta, impara come preparare la torta di tapioca ghiacciata, che è molto cremoso. Questo dessert è semplice da realizzare e presenta alcune varianti per adattarsi agli ingredienti che hai in cucina.

Vedi anche: Dolci sani con cocco

Tapioca fredda senza forno

In alcune regioni, questo dessert si chiama torta marcia o couscous di tapioca. Qualunque sia il nome che conosci, tutte le versioni sono deliziose. Scegli il tuo preferito e fallo per la gente di casa.

1. Tapioca classica e torta al cocco

torta di tapioca ghiacciata
Credito: Tudo Gostoso

Questa ricetta di Tudo Gostoso è molto semplice da realizzare. Vedi di cosa avrai bisogno.

ingredienti

Tapioca granulata: 500 grammi;
Latte caldo: 1 litro;
Zucchero setacciato: 2 tazze;
Latte di cocco: 200 ml;
Cocco grattugiato fresco: 200 grammi;
Latte condensato: 1 lattina.

Metodo di preparazione

  1. In un contenitore, posizionare la tapioca granulata e aggiungere lo zucchero. Mescolare bene.
  2. Aggiungere gradualmente il latte caldo e mescolare con l’aiuto di una frusta a filo. Quando l’impasto inizia a essere cremoso, coprire con un panno umido e lasciare riposare per 20 minuti affinché la tapioca cresca.
  3. Quindi aggiungere il latte di cocco e il cocco grattugiato. Mescolare bene fino a che liscio.
  4. Ungere una teglia centrale con il latte condensato e versare l’impasto sopra. Portare in frigorifero per almeno 2 ore per indurire.
  5. Inumidire, cospargere più cocco grattugiato e servire freddo.

2. Torta di tapioca ghiacciata senza latte condensato

Vuoi una versione meno zuccherina, che non prende tutte le calorie dal latte condensato? Quindi scrivi questa ricetta.

ingredienti

Tapioca granulata: 250 grammi;
Zucchero grezzo: ½ tazza;
Latte: 500 ml;
Latte di cocco: 200 ml;
Cocco grattugiato senza zucchero: 1 tazza.

Guarda come Elizabete dos Reis insegna come preparare questa ricetta, passo dopo passo:

3. Con un tocco di vaniglia

Questa versione è semplice e piccola, con una piccola quantità di ingredienti e un tocco speciale di vaniglia.

ingredienti

Latte intero: 400 ml;
Latte di cocco: 120 ml;
Latte condensato: ½ tazza;
Essenza di vaniglia: 1 cucchiaino;
Tapioca granulata: 220 grammi;
Cocco grattugiato: 50 grammi

Scopri quanto è semplice preparare questa opzione, seguendo i suggerimenti del canale Caramelo Salgado:

4. Con 4 sciroppi di latte

Come se questa torta non fosse abbastanza bagnata e molto cremosa, puoi comunque prendere un delizioso sciroppo di 4 latte. Annota ciò che va nella ricetta.

Ingredienti per torte

Latte: 750 ml;
Zucchero: 2 tazze;
Tapioca granulata: 400 grammi;
Latte di cocco: 200 ml;
Latte condensato: 1 scatola;
Cocco grattugiato o sfaldato: ½ pacchetto;
Essenza di vaniglia: 1 cucchiaio.

Ingredienti sciroppo

Latte di cocco: 200 ml;
Latte condensato: 1 scatola;
Latte in polvere: 2 cucchiai;
Crema di latte: 100ml;
Cocco grattugiato: ½ pacchetto.

Ora, per far venire l’acquolina in bocca ancora di più, segui la preparazione completa, come insegnato dal canale Cris Recipes:

5. Con sciroppo di ciliegia

Puoi preparare vari tipi di sciroppo per aggiungere questa torta e renderla ancora più deliziosa.

ingredienti

Latte caldo: 800 ml;
Tapioca granulata: 500 grammi;
Latte di cocco: 200 ml;
Latte condensato: 1 scatola + ½ scatola;
Zucchero: 5 cucchiai;
Cocco grattugiato: 8 cucchiai + per l’aspersione;
Sciroppo di ciliegia pronto: 3 cucchiai.

Guarda come Tata Pereira insegna come fare questa opzione:



Come preparare il pollo impanato in forno in 5 modi deliziosi

Maggio 12, 2020 Published by


Se ti piace mangiare il pollo impanato, ma vuoi evitare di friggere, sappilo puoi preparare deliziose ricette di pollo impanate nel forno. Guarda questi suggerimenti e preparati per il tuo pranzo o cena.

Vedi anche: Come fare le costole sul respiro nella pentola a pressione

Ricette Di Pollo Impanate Al Forno

Impara come preparare dalla ricetta più semplice per il pollo impanato nel forno a un’opzione ripiena e un’altra con una crema di mais facile da servire.

1. Pollo impanato in un semplice forno

Questa ricetta, di Tudo Gostoso, richiede pochi ingredienti, tutti molto semplici, perfetti da preparare senza passare il lavoro a pranzo.

semplice ricetta di filetto di pollo impanata
Credito: Tudo Gostoso

ingredienti

Filetti di pollo: 4 unità;
Sale: 1 cucchiaino;
Aglio: 2 denti;
Succo di limone: 1 cucchiaio;
Briciole di pane: 1 tazza;
Chiaro: 1 unità;
Olio: 1 cucchiaio.

Metodo di preparazione

  1. Inizia pulendo accuratamente i filetti di pollo.
  2. Quindi condiscili con aglio, sale e limone o usando i condimenti che preferisci.
  3. Immergi ogni filetto in albume leggermente sbattuto e poi nel pangrattato.
  4. Ungete una teglia con olio e posizionate i filetti di pollo.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 20 minuti.
  6. Trascorso questo tempo, gira i filetti sul marrone dall’altro lato, lasciandoli in forno per altri 10 minuti.

2. Pollo impanato con maionese e formaggio grattugiato

ricetta di pollo con impanata croccante
Credito: GShow

Vuoi aumentare la ricetta aggiungendo altri deliziosi ingredienti? Scopri come rendere questa opzione condivisa di Gshow.

ingredienti

Filetto o coscia di petto: 1 kg;
Succo di limone: 1 cucchiaio;
Maionese: 1 tazza;
Briciole di pane: ½ tazza;
Aglio tritato: 2 denti;
Formaggio grattugiato: 4 cucchiai;
Sale: 1 cucchiaino;
Prezzemolo tritato: 4 cucchiaini.

Metodo di preparazione

  1. Mescola il pollo con il succo di limone.
  2. In una ciotola mescolare pangrattato, aglio, formaggio, sale e metà del prezzemolo.
  3. In un’altra ciotola, mescolare la maionese con il resto del prezzemolo.
  4. Passare i filetti di pollo o le bacchette attraverso la maionese e quindi nel composto di pangrattato.
  5. Mettere nella teglia da forno unta e mettere in forno preriscaldato (180 gradi) per 40 minuti o fino a doratura.

3. Impanato con farina integrale

Puoi usare diversi tipi di farina per spolverare il pollo. In questa ricetta c’è farina integrale e anche farina di mais per essere molto croccante.

ingredienti

Coscia o sassami disossati: 500 grammi;
condimenti: Agosto;
Sale: ½ cucchiaio (caffè);
Uovo: 1 unità;
Farina integrale: 1/3 di tazza;
Latte scremato: 80 ml;
Farina di mais in fiocchi: quando abbastanza;
Olio d’oliva: ungere.

Guarda come viene preparato questo pollo come insegnato dal canale Amante do Fogão:

4. Con ripieno di formaggio e prosciutto

Vuoi sorprendere tutti e creare una versione diversa? Fai le dita di pollo con ripieno di prosciutto e formaggio.

ingredienti

Petto di pollo pulito: 1 unità;
Sale e pepe: Agosto;
Formaggio a fette e prosciutto: Agosto;
Uova: 2 unità;
Farina di frumento: quando abbastanza;
Farina di pane: 80 grammi.

Vedi in questo video di Mallu Hessel come preparare questa ricetta:

5. Pollo impanato cotto con speciale crema di mais

Questa ricetta, di Sabores Ajinomoto, insegna come preparare il pollo e anche una crema di mais da servire in cima.

ricetta per pollo al forno con panna
Credito: Sabores Ajinomoto

ingredienti

Filetti di petto di pollo: 5 unità;
Stagione verde: 1 bustina;
Sale: Mezzo cucchiaino;
Grano: ½ tazza;
Uova sbattute: 2 unità;
Briciole di pane: ½ tazza;
Mais sgocciolato: 1 lattina;
Crema di latte fresco: 2 tazze;
Erba cipollina tritata: 3 cucchiai.

Metodo di preparazione

  1. In una ciotola capiente mettere i filetti di pollo, il Sazón e metà del sale e mescolare.
  2. Passali attraverso la farina di grano, le uova e, infine, il pangrattato.
  3. Metti i filetti in una grande teglia da forno, precedentemente unta, e mettili in un forno medio (180 gradi), preriscaldato, per 25 minuti o fino a quando il pollo è marrone dorato.
  4. Nel frattempo, nel bicchiere del frullatore, posiziona il mais, il sale rimanente e la panna e sbatti a velocità media per 1 minuto o fino a quando non diventa una crema omogenea.
  5. Aggiungere l’erba cipollina, mescolare con l’aiuto di un cucchiaio. Togliere il pollo dal forno, condire con la salsa e tornare al forno per 15 minuti o fino a quando la salsa non viene riscaldata. Togliere dal forno e servire immediatamente.