Pizza Bianca, Quattro Formaggi Con Mais Estivo


cena estiva

Niente urla di più con l’estate del mais fresco e dei bei pomodori del giardino estivo. Adoro la buona pizza bianca, cioè senza salsa rossa in cima, in realtà è il mio tipo preferito di tutti, ma devo confessare nei miei anni di pizza che non ho mai mangiato o fatto una versione di mais, fino ad ora!

Sì, ho visto un sacco di foto di amici blogger (Stacey Snacks) seduti nei ristoranti a mangiare belle pizze estive con mais fresco, di cui ero davvero geloso perché non è qualcosa che vedo qui nel Midwest.

Di recente, un membro della famiglia ha portato del mais fresco dal Wisconsin, quindi ho pensato che questo sarebbe stato il momento perfetto per fare una versione bianca di una pizza di mais, e sono così felice di averlo fatto, e di dire che lo adoriamo è un eufemismo!

pomodori estivi

Ho anche preparato un’insalata di pomodori tradizionale per accompagnarlo ed è finito per essere uno dei nostri piatti estivi preferiti che ripeterò più volte!

pizza di mais

A prima vista, questa pizza potrebbe non sembrare molto elegante, ma non lasciarti ingannare, questa pizza ha molto sapore e consistenza. Bella pasta croccante condita con una combinazione di quattro formaggi, mozzarella, fontina, burrata da sogno e parmigiano fuso è l’abbinamento perfetto!

pizza estiva

La burrata è buonissima così com’è, ma mescolata al mais è ottima, ma ricordatevi sempre di utilizzare mais con la buccia fresca, mai congelato.

pizza di mais e formaggio

Non vedo l’ora di fare questa pizza ogni estate, ora è una delle mie preferite e prima della fine dell’estate la farò ancora e ancora mentre il mais è ancora al suo apice.

Se non hai mai mangiato una pizza di mais, interrompi quello che stai facendo e fallo ora!

Pizza Bianca, Quattro Formaggi Con Mais Estivo

Ricetta adattata da The Original Dish

ingredienti

  • Forma tonda per pizza 16 “
  • farina di mais per spolverare con olio d’oliva
  • 1 libbra di pasta per pizza, fatta in casa o acquistata in un negozio di buona qualità
  • 3 spighe di mais fresco non decorticato, crudo
  • 4 once di fontina grattugiata
  • 2 palline (non grandi) di burrata
  • ¾ libbra di mozzarella grattugiata
  • una manciata generosa di parmigiano grattugiato, quanto basta da spalmare su tutta la pizza
  • olio d’oliva
  • sale e pepe
  • foglie di basilico fresco
  • fiocchi di peperone rosso opzionali per guarnire

Istruzioni

  1. Nota: Innanzitutto è importante lasciare l’impasto a temperatura ambiente in modo che sia facile stenderlo nella padella.
  2. Coprite il fondo della teglia della pizza con olio d’oliva e cospargete di farina di mais, per mantenere il fondo bello e croccante.
  3. Stendere l’impasto sulla teglia e metterlo in forno ben caldo preparato a 480 gradi per soli 5 minuti, quindi rimuoverlo.
  4. Se bolle quando viene rimosso, bucherellatelo alcune volte con una forchetta.
  5. Ora aggiungi e spalma intorno alla tua fontina e alla mozzarella, quindi spolvera generosamente il tuo parmigiano grattugiato.
  6. Apri la burrata e mettine dei puntini sulla superficie.
  7. Cospargere ovunque chicchi di mais freschi e crudi, distribuendoli uniformemente sulla superficie della pizza.
  8. Condire con sale e pepe e condire con olio d’oliva.
  9. Infornare a 480ºC per circa 15 minuti o fino a quando la crosta è ben dorata e il formaggio si è sciolto.
  10. Guarnire con basilico fresco e fiocchi di peperone rosso opzionali.
  11. Godere!

3.4.3177

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Pizza Bianca, Quattro Formaggi Con Mais Estivo


cena estiva

Niente urla di più con l’estate del mais fresco e dei bei pomodori del giardino estivo. Adoro la buona pizza bianca, cioè senza salsa rossa in cima, in realtà è il mio tipo preferito di tutti, ma devo confessare nei miei anni di pizza che non ho mai mangiato o fatto una versione di mais, fino ad ora!

Sì, ho visto un sacco di foto di amici blogger (Stacey Snacks) seduti nei ristoranti a mangiare belle pizze estive con mais fresco, di cui ero davvero geloso perché non è qualcosa che vedo qui nel Midwest.

Di recente, un membro della famiglia ha portato del mais fresco dal Wisconsin, quindi ho pensato che questo sarebbe stato il momento perfetto per fare una versione bianca di una pizza di mais, e sono così felice di averlo fatto, e di dire che lo adoriamo è un eufemismo!

pomodori estivi

Ho anche preparato un’insalata di pomodori tradizionale per accompagnarlo ed è finito per essere uno dei nostri piatti estivi preferiti che ripeterò più volte!

pizza di mais

A prima vista, questa pizza potrebbe non sembrare molto elegante, ma non lasciarti ingannare, questa pizza ha molto sapore e consistenza. Bella pasta croccante condita con una combinazione di quattro formaggi, mozzarella, fontina, burrata da sogno e parmigiano fuso è l’abbinamento perfetto!

pizza estiva

La burrata è buonissima così com’è, ma mescolata al mais è ottima, ma ricordatevi sempre di utilizzare mais con la buccia fresca, mai congelato.

pizza di mais e formaggio

Non vedo l’ora di fare questa pizza ogni estate, ora è una delle mie preferite e prima della fine dell’estate la farò ancora e ancora mentre il mais è ancora al suo apice.

Se non hai mai mangiato una pizza di mais, interrompi quello che stai facendo e fallo ora!

Pizza Bianca, Quattro Formaggi Con Mais Estivo

Ricetta adattata da The Original Dish

ingredienti

  • Forma tonda per pizza 16 “
  • farina di mais per spolverare con olio d’oliva
  • 1 libbra di pasta per pizza, fatta in casa o acquistata in un negozio di buona qualità
  • 3 spighe di mais fresco non decorticato, crudo
  • 4 once di fontina grattugiata
  • 2 palline (non grandi) di burrata
  • ¾ libbra di mozzarella grattugiata
  • una manciata generosa di parmigiano grattugiato, quanto basta da spalmare su tutta la pizza
  • olio d’oliva
  • sale e pepe
  • foglie di basilico fresco
  • fiocchi di peperone rosso opzionali per guarnire

Istruzioni

  1. Nota: Innanzitutto è importante lasciare l’impasto a temperatura ambiente in modo che sia facile stenderlo nella padella.
  2. Copri il fondo della tua teglia per pizza con olio d’oliva e cospargi di farina di mais per mantenere il fondo bello e croccante.
  3. Stendere l’impasto sulla teglia e metterlo in forno ben caldo preparato a 480 gradi per soli 5 minuti, quindi rimuoverlo.
  4. Se bolle quando viene rimosso, bucherellatelo alcune volte con una forchetta.
  5. Ora aggiungi e spalma intorno alla tua fontina e alla mozzarella, quindi spolvera generosamente il tuo parmigiano grattugiato.
  6. Apri la burrata e mettine dei puntini sulla superficie.
  7. Cospargere ovunque chicchi di mais freschi e crudi, distribuendoli uniformemente sulla superficie della pizza.
  8. Condire con sale e pepe e condire con olio d’oliva.
  9. Infornare a 480ºC per circa 15 minuti o fino a quando la crosta è ben dorata e il formaggio si è sciolto.
  10. Guarnire con basilico fresco e fiocchi di peperone rosso opzionali.
  11. Godere!

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Ricette Mac e formaggi salutari Comfort Food


Questo fatto scientifico probabilmente non ti sorprenderà affatto: confortare il cibo è confortante.

Studio dopo studio, sia gli animali che gli umani che mangiano in risposta allo stress tendono a sentirsi meno stressati, afferma Evidence for Action. Spiegano che questo comfort alimentare in realtà sopprime la risposta allo stress chimico: la produzione dell’ormone dello stress, il cortisolo, che è responsabile di molte delle sensazioni fisiche che proviamo quando siamo stressati. Esistono altre prove del fatto che alcuni alimenti possono ridurre l’ansia e contribuire a innescare la produzione di sostanze chimiche per il cervello come la serotonina e la dopamina, afferma Harvard Health Publishing.

Ciò che non ti sorprenderà è che gli alimenti di conforto tendono ad essere ricchi di grassi, carboidrati raffinati, sale e zucchero, secondo Psychoneuroendocrinology. In quantità in eccesso, questi possono portare ad un aumento di peso, in particolare intorno al centro. Quasi nessuno cerca un rametto di broccoli per calmare i nervi!

Mac e formaggio spuntano tutte le scatole. Inoltre, in un sondaggio condotto su oltre 1.000 persone, mac e formaggio sono stati tra i primi cinque nella classifica dei cibi preferiti per uomini e donne, afferma Treadmill Reviews. Le donne lo hanno persino valutato al di sopra del cioccolato!

La buona notizia: ci sono almeno 10 modi per preparare mac e formaggi sani, dietetici, deliziosi e confortanti. La grande notizia: è facile rendere più salutare il comfort alimentare che non ti lascerà stressato dall’aumento di peso e dalla preparazione dei pasti.

Cosa significa il tuo piatto per la tua perdita di peso

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Ecco 10 ricette di mac e formaggio per un pasto sano e confortevole:

1. Buffalo Blue Cavolfiore Mac e formaggio>

cibo di conforto

Tecnicamente, non c’è “mac” in questo piatto. Tuttavia, è così formaggio e delizioso, che non sarai in grado di dirlo. Invece, le cimette di cavolfiore nuotano in una salsa cremosa, di formaggio e speziata fatta di metà e metà senza grassi, formaggio cheddar grattugiato, briciole di formaggio blu, formaggio cremoso magro e salsa di bufala piccante. Una porzione di questa ricetta mac e formaggio a basso contenuto di carboidrati è solo 169 calorie e conta come un PowerFuel, un vegetale e due extra.

2. Zoodle Mac e formaggio con verdure arrosto>

cibo di conforto

Nessun mac può essere trovato qui! Sostituiamo la pasta con pochi carboidrati con zucchine a spirale. Se non disponi del tuo spiralizzatore, molti negozi ora vendono verdure a spirale confezionate nelle sezioni prodotti o alimenti surgelati! Le verdure arrosto includono broccoli, peperoni, cipolla rossa e patate dolci. È tutto mescolato con una salsa a base di farina di frumento e roux di burro leggero, latte scremato, brodo vegetale e formaggio messicano grattugiato a ridotto contenuto di grassi. Questo piatto ha solo 156 calorie per porzione e conta come un PowerFuel, un vegetale e un extra.

3. Bacon Jalapeno Cavolfiore Mac E Formaggio>

cibo di conforto

Il cavolfiore potrebbe essere la star di questo spettacolo, ma la pancetta di tacchino e il jalapeno svolgono sicuramente i migliori ruoli secondari! Lo serviamo in un mix cremoso di cheddar magro e crema di formaggio. Non perderai mai i maccheroni in questa casseruola saporita e facile da preparare. Sono solo 178 calorie per porzione e contano come un PowerFuel, un extra e metà di una porzione di verdure.

11 ricette di cavolfiore così buone che dimenticherai di mangiare verdure

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4. Beefy Mac and Cheese>

cibo di conforto

Facciamo metà del lavoro per te in questa ricetta facile e di cattivo gusto! Ordina un pacchetto di Mac e formaggio surgelati Nutrisystem e riscaldare secondo le indicazioni del pacchetto. Quindi rosolare tre once di carne macinata magra, mescolare e divertiti! È così semplice. Una porzione è di 326 calorie e conta come un ingresso Nutrisystem e un PowerFuel.

5. Buffalo Mac e formaggio>

cibo di conforto

Non esiste una ricetta più semplice di questa! Comincia con Nutrisystem Cheddar bianco Mac e formaggio a cui aggiungi due once di pollo al girarrosto preparato e un cucchiaino di salsa piccante di bufala. Questo è tutto! Conta questo mac piccante come un Pranzo Nutrisystem e un PowerFuel.

6. Cavolfiore Mac e formaggio>

cavolfiore mac e formaggio

Puoi creare una ciotola cremosa e sognante di cavolfiore con solo sei ingredienti semplici. Ancora meglio, probabilmente li hai già tutti nella tua cucina! Questa ricetta di conforto alimentare ricomincia con il cavolfiore, il sostituto di maccheroni preferito da tutti. Lo cuociamo in una salsa a base di latte di mandorle e formaggio cheddar magro, condito con aglio in polvere e pepe. Una porzione è di 114 calorie e conta come un PowerFuel, un vegetale e un extra.

7. Tazze per broccoli, pancetta e formaggio>

muffin mac e formaggio

Questi muffin mac e formaggio sono perfetti da portare al lavoro a pranzo! Iniziano con un pacchetto di Nutrisystem Cheddar bianco Mac e formaggio e presentano pancetta di tacchino e broccoli (o la tua verdura non amidacea preferita). Basta versare il composto mac in tazze di muffin, aggiungerli con pangrattato panko e cuocere in forno per 15 minuti. Cosa potrebbe essere più facile? Inoltre, sono solo 278 calorie per porzione e contano come un PowerFuel, uno SmartCarb e un extra.

10 ricette alimentari confortevoli che hanno il sapore della cucina casalinga della mamma

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8. Creamy Veggie Mac and Cheese>

cibo di conforto

Il molto versatile Nutrisystem Cheddar bianco Mac e formaggio è facilmente ottimizzato per diventare un delizioso pasto vegetariano. Questa ricetta richiede spinaci e pomodorini. Tuttavia, puoi aggiungere qualsiasi verdura non amidacea colpisca la tua fantasia. Conta questo piatto come un pranzo Nutrisystem e una verdura. Una porzione è di soli 236 calorie.

9. Green Mac e formaggio>

cibo di conforto

Non devi aspettare il giorno di San Patrizio per goderti questo piatto verde! Combina broccoli e zucchine con maccheroni di gomito integrale in una salsa cremosa a base di latte di mandorle, formaggio cheddar bianco a basso contenuto di grassi e spinaci. Una porzione è solo 290 calorie e conta come uno SmartCarb, un PowerFuel, un vegetale e un extra.

10. Crabby Mac e formaggio>

granchio mac e formaggio

Granchio più mac e formaggio? A dieta? Ci hai sentito bene! Inoltre, questa ricetta salutare è facile da preparare e assolutamente deliziosa. Inizia con un pacchetto di Nutrisystem Mac and Cheese come scorciatoia salutare. Aggiungiamo quindi due once di polpa di granchio e aggiungiamo il parmigiano prima della cottura. Decadente? Sì,. Tuttavia, te lo meriti. Una porzione è solo 288 calorie e conta come una cena Nutrisystem, un PowerFuel e un extra.

Cerchi cibo più confortevole reso sano (e facile)? Ulteriori informazioni sul servizio di consegna pasti Nutrisystem! >

8 altri alimenti comfort di Nutrisystem: Lunch Edition

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Scopri quanto è facile produrre formaggi freschi con solo un litro di latte, yogurt e mezzo limone – Suggerimenti l Salute l Ricette e altro


Prendersi cura della nostra salute è il più importante, in modo che i nostri pasti siano il più sani possibile, quindi ti portiamo una ricetta su come produrre formaggi freschi con una tecnica semplice e puoi goderti un compagno per un pasto senza molto.
Con gli alti costi alimentari e i costanti processi chimici che abbiamo oggi, in particolare il formaggio, dobbiamo essere creativi per compensare e assaggiare noi stessi in modo da poter spendere una libbra di formaggio, possiamo farne uno, tu salverà e mangerà quello che vuoi e come ti piace.

Immagina di essere in grado di farlo a casa, goditi tutta la freschezza presente in un'unica ricetta, la cosa migliore è che non c'è nulla da invidiare per coloro che finiscono per fare shopping nei negozi, la differenza è che è preparato dalla tua mano e con sapore che vuoi.

FORMAGGIO CON COME CASA!

Ti invitiamo a mettere alla prova le tue abilità. Come cuoco con questo modo di preparare il formaggio. Con un sapore unico, con ingredienti aggiuntivi che desideri di più, tieni presente che è fatto in casa e il costo è ben al di sotto del mercato.

INGREDIENTI:

  • 1 cucciolata di latte intero commerciale
  • 1 yogurt naturale senza dolcificante
  • 1/2 succo di limone
  • 1 metro di garza di cotone, la farmacia è per te
  • 1 una padella e uno stampo di circa 12 cm

PREPARAZIONE: [19659006] Lasciare riscaldare il latte per 15 minuti, ma non dovresti farlo bollire.

  • Aggiungere gradualmente yogurt e mezzo succo di limone e mescolare per alcuni secondi.
  • Qui lo lascerai riposare per almeno 3 ore. . All'interno del bicchiere del frullatore, fino alla separazione del siero, è di colore giallo.
  • Dopo 3 ore, metti la garza in una padella o contenitore piegata più volte, ma lascia i lati sopra; devi mettere questa padella in un'altra padella.
  • Versare il contenuto della tazza sulla garza, la parte rimanente e il siero passeranno all'altra padella. Per quanto possibile, applicare la pressione per drenare il più possibile.
  • Il siero può essere conservato in un contenitore separato.
  • Nello stampo, posizionerai la cagliata dopo averla premuta con forza e appesantita.
  • Lo porti in frigorifero per circa 30 minuti.
  • Dopo 30 minuti di refrigerazione, aprire la garza e, se lo si desidera, aggiungere un po 'di sale e metterlo nello stampo stretto. [19659007] Conservare in frigorifero per 8 ore