Cheesecake di ricotta al mascarpone e lavanda + polline d’api – Keto – Haute Bites Food


INGREDIENTI:

Crosta –

  • 2 cucchiai Granuli di polline d’api di fiori selvatici (disponibile presso Safeway, Walmart e Fred Meyer)
  • 2 tazze di farina paleo ( ero solito Il marchio di King Arthur. Bob Red Mill anche il marchio è comparabile: entrambi dovrebbero essere disponibili su King Soopers / Kroger, Safeway, Walmart e Amazon)
  • 7 cucchiai di burro
  • 1 cucchiaino di sale (omettere se si usa burro salato)
  • 2 cucchiaini di swerve o dolcificante alla frutta del monaco
  • 3 tuorli d’uovo grandi
  • 4-6 cucchiai di acqua ghiacciata

Ripieno di torta di formaggio –

  • 1 & 1/4 Cup Swerve
  • 32 oz mascarpone (o formaggio spalmabile intero)
  • 1 tazza di ricotta liscia
  • 1 cucchiaio di pasta di vaniglia (o estratto di vaniglia)
  • 1 cucchiaio di boccioli di lavanda tritati finemente
  • 1 cucchiaio di tè Earl Grey
  • 4 uova grandi
  • Scorza di mezzo limone
  • 3 cucchiai di polline d’api

Topping e Decorazione Gelée Limone Lavanda –

  • 1 busta di gelatina non aromatizzata
  • 3 bustine di tè al mirtillo lavanda (io ho utilizzato Il marchio Republic of Tea)
  • 2 tazze di acqua bollente
  • 2 cucchiai di dolcificante alla frutta di monaco o swerve
  • 2 cucchiai freddo succo di limone
  • 1 cucchiaino di polline d’api
  • 1 cucchiaio di petali di lavanda

INDICAZIONI:

Keto Crust

  1. Preriscalda il forno a 350 gradi ° F.

2. Aggiungere la farina paleo, il sale, il burro, il burro e i tuorli d’uovo al robot da cucina o al mixer (con i ganci per impastare). Mescolare fino a ottenere una pasta delle dimensioni di piccoli piselli.

3. Aggiungere acqua ghiacciata un cucchiaio alla volta per formare una crosta fino a formare una grossa palla. (Ho usato tutti e 6 i cucchiai) L’impasto sarà un po ‘più umido del tipico impasto della crosta di torta.

4. Ungete la vostra teglia a cerniera da 10 ″.

5. Aggiungere il polline d’api all’impasto della pasta e piegarlo fino a distribuirlo uniformemente. (Il polline d’api aiuta la crosta ad avere un sapore un po ‘come una crosta di cracker Graham)

6. Premere con forza l’impasto sul fondo della teglia a cerniera finché non è uniforme. Cuocere per 10 minuti, quindi rimuovere e lasciar raffreddare su una griglia. Riduci la temperatura del forno a 325 gradi ° F.

7. Una volta che la padella si è raffreddata a temperatura ambiente, avvolgere l’esterno della padella con 2 strati di carta stagnola concentrandosi prima sul fondo e facendola scorrere sul lato della padella. (Questo isolerà la cheesecake per evitare che si spezzi durante la cottura.)

8. Riempire una grande padella con acqua. Mettere sulla griglia inferiore del forno. Mettine un altro sopra la griglia direttamente sopra la teglia in modo da poter posizionare la cheesecake sopra l’acqua.

Ripieno Cheesecake –

  1. Usando un mixer o una frusta a mano, crema il mascarpone a velocità media fino a renderlo leggero e spumoso.

2. Aggiungere Swerve e battere in alto per 3 minuti. (Raschiare la ciotola secondo necessità mentre si mescola.)

3. Aggiungere la pasta di vaniglia, la ricotta, la lavanda, la scorza di limone e il tè Earl Grey. Batti fino a quando non è incorporato a velocità medio alta. Assicurati di raschiare i lati mentre mescoli – 2 minuti.

4. Aggiungi le uova una alla volta mentre sbatti a bassa velocità per il tempo necessario per incorporarle. ATTENZIONE: se esegui un overbeat; la tua torta sarà più densa e meno leggera e soffice.

5. Incorporare il polline d’api. (Questo è un ottimo sostituto cheto per il miele)

6. Versare nella teglia a cerniera già raffreddata.

7. Posizionare sulla griglia del forno che è stata posizionata direttamente sopra una teglia piena d’acqua. Infornate per 1 ora e 50 minuti. La torta sarà un po ‘tremolante al centro. I bordi dovrebbero essere fermi a circa un pollice e 1/2 dal bordo.

8. Spegnere il forno, aprire la porta del forno lasciando raffreddare la cheesecake per un’ora. Usa il coltello per separare i bordi della cheesecake dalla padella per assicurarti che la torta non si spezzi durante il raffreddamento. Lasciar raffreddare in frigorifero per un totale di 6+ ore o durante la notte.

Farcitura e Decorazione Gelée Limone Lavanda

Nota a margine: Puoi aggiungere la farcitura gelatina 3 ore dopo che è stata raffreddata in frigorifero o dopo che è stata completamente solidificata. Deve essere completamente freddo e non caldo affinché la gelatina si adagi sulla parte superiore della cheesecake e non coli lungo i lati.

Ho imparato a mie spese ad avere pazienza. Ho aggiunto la gelatina troppo presto; tuttavia il risultato è stato positivo. La cheesecake era un po ‘calda quando ho aggiunto la miscela di gelatina la prima volta e ha finito per scorrere lungo i lati della teglia a cerniera. Quando tutto è stato impostato, ha creato un bellissimo strato di gelatina lungo la parte esterna della torta e tra la crosta e la cheesecake. Ho finito per dover fare più gelatina e aggiungere in cima usando i passaggi seguenti. Non commettiamo errori, abbiamo solo incidenti felici! ” – Bob Ross

  1. Aggiungere 2 tazze di acqua bollente al misurino. Aggiungi 3 bustine di tè e prepara come indicato dalle istruzioni sul retro del tè. Una volta preparato, versare 1/2 tazza di tè preparato in un’altra ciotola di tazza e mettere in freezer a raffreddare.

2. Aggiungere lo swerve a 1 e 1/2 tazza di tè caldo.

3. Una volta che la mezza tazza di tè è fredda, toglierla dal congelatore. Cospargere 1 busta di gelatina non aromatizzata sul tè freddo e lasciare riposare per 1 minuto.

4. In una pentola portare a ebollizione 1 tazza e 1/2 di tè. Aggiungi la gelatina fiorita e il tè alla pentola. Spegnere il fuoco e mescolare finché non si scioglie. (5 minuti)

5. Versare nuovamente nel misurino e lasciare riposare fino a temperatura ambiente.

6. Ho messo strisce di carta oleata da 3 pollici a 1/2 pollice tra la cheesecake fredda e la padella per assicurarmi che il liquido gelatina non coli lungo il lato e rimanga sopra.

7. Versare una quantità sufficiente di gelatina solo per ricoprire leggermente la parte superiore della cheesecake. Metti il ​​resto del liquido gelatinoso su un ripiano dove può rimanere a temperatura ambiente. Lascia riposare la torta e la gelatina per 30 minuti in frigorifero. (Questo creerà una bella barriera / strato per quando verserai il liquido gelatina rimanente sulla parte superiore della cheesecake.)

8. Una volta che il primo strato è impostato, rimuovere le strisce di carta oleata e versarvi sopra la gelatina rimanente. Dovrebbe essere impostato entro un’ora e mezza.

9. Una volta presa e prima di servire decorare la parte superiore della cheesecake con petali di lavanda fresca e polline d’api. Servire.

GODERE!!

Ho fritto un paio di rametti di lavanda e ho ricoperto i rametti con uno sciroppo semplice ridotto che ho creato con swerve e dolcificante alla frutta di monaco. Ha creato un bell’effetto cristallizzato.

Wow, sono passati quasi 6 anni dal mio ultimo post. Covid19 mi ha lasciato disoccupato e con un po ‘di tempo in più. Spero che questo significhi che posso dedicare più tempo alla mia passione di creare PIATTI DI ALTA CUCINA COUTURE e condividerla qui per te.

Mexican Herbal Food (WFPB) «Tavolo di Dora


Il cibo a base di erbe messicane è un ossimoro? Così ho pensato. Enchiladas senza formaggio, pozole senza maiale o tamales senza pollo? Mi è sembrato davvero orribile e mi è sembrato spaventoso rinunciare ai miei preferiti d’infanzia. Bene, non deve essere così. Il cibo a base di erbe messicane è delizioso e buono per te !!

Vegan vs vegetale?

Vegan significa evitare tutti i prodotti di origine animale nel cibo, ma anche oggetti di uso quotidiano come vestiti e shampoo. Il più delle volte, le persone diventano vegane per motivi etici (per porre fine alla sofferenza degli animali), non è solo una dieta. Gli alimenti vegetali o integrali (WFPB) parlano in modo specifico della dieta. Una dieta priva di prodotti di origine animale, alimenti trasformati e olio. In generale, le persone scelgono questo stile di vita per i suoi benefici per la salute.

Questo blog è stato un vegano messicano per 5 anni. ora e durante quel periodo, sono tornato tra vegano e verdura nelle mie ricette. (Non riesco proprio a rinunciare alle patatine !!) Quindi troverai ricette senza olio e ricette deliziosamente piene di grasso e patatine, molte patatine.

So che ognuno ha un percorso diverso, quindi ho compilato per te tutte le ricette basate su piante alimentari sul mio blog. Tutte queste ricette sono senza olio o facilmente adattabili e hanno un basso contenuto di zucchero o lo zucchero può essere facilmente sostituito da edulcoranti con un basso indice glicemico. Godere!

Il tofu di avocado si precipita su un piatto blu con una tazza di caffè accanto

Colazione:

Ceviche de palmito su un piatto blu con patatine e una birra.

Insalate e Antipasti:

Pozole verde vegana condita con lattuga, ravanello e avocado in una ciotola talavera blu e bianca

Minestre:

Il perfetto riso integrale messicano vegano, preparato con una ricetta molto tradizionale. Ha la giusta consistenza ed equilibrio del sapore di pomodoro e aglio.

lati:

angolo laterale di picadillo vegano e riso messicano su un piatto di argilla in cima a una stuoia blu a strisce

Portata principale:

Una stretta di riso vegano con leche con uvetta con la paletta.

Dolce:

salse:

Goditi questa rinfrescante acqua di melone, facile da preparare, deliziosa e deliziosa per una giornata super calda.

Bevande:

Acqua Di Melone

foglia di acero

risorse:

Se stai cercando altro cibo messicano a base vegetale, ti consiglio i seguenti blogger.

Piloncillo y Vainilla

Messicano senza carne

Nuovo vegano

Timo e amore

Ricette Mac e formaggi salutari Comfort Food


Questo fatto scientifico probabilmente non ti sorprenderà affatto: confortare il cibo è confortante.

Studio dopo studio, sia gli animali che gli umani che mangiano in risposta allo stress tendono a sentirsi meno stressati, afferma Evidence for Action. Spiegano che questo comfort alimentare in realtà sopprime la risposta allo stress chimico: la produzione dell’ormone dello stress, il cortisolo, che è responsabile di molte delle sensazioni fisiche che proviamo quando siamo stressati. Esistono altre prove del fatto che alcuni alimenti possono ridurre l’ansia e contribuire a innescare la produzione di sostanze chimiche per il cervello come la serotonina e la dopamina, afferma Harvard Health Publishing.

Ciò che non ti sorprenderà è che gli alimenti di conforto tendono ad essere ricchi di grassi, carboidrati raffinati, sale e zucchero, secondo Psychoneuroendocrinology. In quantità in eccesso, questi possono portare ad un aumento di peso, in particolare intorno al centro. Quasi nessuno cerca un rametto di broccoli per calmare i nervi!

Mac e formaggio spuntano tutte le scatole. Inoltre, in un sondaggio condotto su oltre 1.000 persone, mac e formaggio sono stati tra i primi cinque nella classifica dei cibi preferiti per uomini e donne, afferma Treadmill Reviews. Le donne lo hanno persino valutato al di sopra del cioccolato!

La buona notizia: ci sono almeno 10 modi per preparare mac e formaggi sani, dietetici, deliziosi e confortanti. La grande notizia: è facile rendere più salutare il comfort alimentare che non ti lascerà stressato dall’aumento di peso e dalla preparazione dei pasti.

Cosa significa il tuo piatto per la tua perdita di peso

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Ecco 10 ricette di mac e formaggio per un pasto sano e confortevole:

1. Buffalo Blue Cavolfiore Mac e formaggio>

cibo di conforto

Tecnicamente, non c’è “mac” in questo piatto. Tuttavia, è così formaggio e delizioso, che non sarai in grado di dirlo. Invece, le cimette di cavolfiore nuotano in una salsa cremosa, di formaggio e speziata fatta di metà e metà senza grassi, formaggio cheddar grattugiato, briciole di formaggio blu, formaggio cremoso magro e salsa di bufala piccante. Una porzione di questa ricetta mac e formaggio a basso contenuto di carboidrati è solo 169 calorie e conta come un PowerFuel, un vegetale e due extra.

2. Zoodle Mac e formaggio con verdure arrosto>

cibo di conforto

Nessun mac può essere trovato qui! Sostituiamo la pasta con pochi carboidrati con zucchine a spirale. Se non disponi del tuo spiralizzatore, molti negozi ora vendono verdure a spirale confezionate nelle sezioni prodotti o alimenti surgelati! Le verdure arrosto includono broccoli, peperoni, cipolla rossa e patate dolci. È tutto mescolato con una salsa a base di farina di frumento e roux di burro leggero, latte scremato, brodo vegetale e formaggio messicano grattugiato a ridotto contenuto di grassi. Questo piatto ha solo 156 calorie per porzione e conta come un PowerFuel, un vegetale e un extra.

3. Bacon Jalapeno Cavolfiore Mac E Formaggio>

cibo di conforto

Il cavolfiore potrebbe essere la star di questo spettacolo, ma la pancetta di tacchino e il jalapeno svolgono sicuramente i migliori ruoli secondari! Lo serviamo in un mix cremoso di cheddar magro e crema di formaggio. Non perderai mai i maccheroni in questa casseruola saporita e facile da preparare. Sono solo 178 calorie per porzione e contano come un PowerFuel, un extra e metà di una porzione di verdure.

11 ricette di cavolfiore così buone che dimenticherai di mangiare verdure

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4. Beefy Mac and Cheese>

cibo di conforto

Facciamo metà del lavoro per te in questa ricetta facile e di cattivo gusto! Ordina un pacchetto di Mac e formaggio surgelati Nutrisystem e riscaldare secondo le indicazioni del pacchetto. Quindi rosolare tre once di carne macinata magra, mescolare e divertiti! È così semplice. Una porzione è di 326 calorie e conta come un ingresso Nutrisystem e un PowerFuel.

5. Buffalo Mac e formaggio>

cibo di conforto

Non esiste una ricetta più semplice di questa! Comincia con Nutrisystem Cheddar bianco Mac e formaggio a cui aggiungi due once di pollo al girarrosto preparato e un cucchiaino di salsa piccante di bufala. Questo è tutto! Conta questo mac piccante come un Pranzo Nutrisystem e un PowerFuel.

6. Cavolfiore Mac e formaggio>

cavolfiore mac e formaggio

Puoi creare una ciotola cremosa e sognante di cavolfiore con solo sei ingredienti semplici. Ancora meglio, probabilmente li hai già tutti nella tua cucina! Questa ricetta di conforto alimentare ricomincia con il cavolfiore, il sostituto di maccheroni preferito da tutti. Lo cuociamo in una salsa a base di latte di mandorle e formaggio cheddar magro, condito con aglio in polvere e pepe. Una porzione è di 114 calorie e conta come un PowerFuel, un vegetale e un extra.

7. Tazze per broccoli, pancetta e formaggio>

muffin mac e formaggio

Questi muffin mac e formaggio sono perfetti da portare al lavoro a pranzo! Iniziano con un pacchetto di Nutrisystem Cheddar bianco Mac e formaggio e presentano pancetta di tacchino e broccoli (o la tua verdura non amidacea preferita). Basta versare il composto mac in tazze di muffin, aggiungerli con pangrattato panko e cuocere in forno per 15 minuti. Cosa potrebbe essere più facile? Inoltre, sono solo 278 calorie per porzione e contano come un PowerFuel, uno SmartCarb e un extra.

10 ricette alimentari confortevoli che hanno il sapore della cucina casalinga della mamma

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8. Creamy Veggie Mac and Cheese>

cibo di conforto

Il molto versatile Nutrisystem Cheddar bianco Mac e formaggio è facilmente ottimizzato per diventare un delizioso pasto vegetariano. Questa ricetta richiede spinaci e pomodorini. Tuttavia, puoi aggiungere qualsiasi verdura non amidacea colpisca la tua fantasia. Conta questo piatto come un pranzo Nutrisystem e una verdura. Una porzione è di soli 236 calorie.

9. Green Mac e formaggio>

cibo di conforto

Non devi aspettare il giorno di San Patrizio per goderti questo piatto verde! Combina broccoli e zucchine con maccheroni di gomito integrale in una salsa cremosa a base di latte di mandorle, formaggio cheddar bianco a basso contenuto di grassi e spinaci. Una porzione è solo 290 calorie e conta come uno SmartCarb, un PowerFuel, un vegetale e un extra.

10. Crabby Mac e formaggio>

granchio mac e formaggio

Granchio più mac e formaggio? A dieta? Ci hai sentito bene! Inoltre, questa ricetta salutare è facile da preparare e assolutamente deliziosa. Inizia con un pacchetto di Nutrisystem Mac and Cheese come scorciatoia salutare. Aggiungiamo quindi due once di polpa di granchio e aggiungiamo il parmigiano prima della cottura. Decadente? Sì,. Tuttavia, te lo meriti. Una porzione è solo 288 calorie e conta come una cena Nutrisystem, un PowerFuel e un extra.

Cerchi cibo più confortevole reso sano (e facile)? Ulteriori informazioni sul servizio di consegna pasti Nutrisystem! >

8 altri alimenti comfort di Nutrisystem: Lunch Edition

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Fitness Food >> Pasto pre allenamento e cosa mangiare dopo un allenamento


Oggi le persone sono più stressate che mai con pochissimo tempo libero. Pertanto, è importante sfruttare al massimo l’esercizio quotidiano. Gli alimenti pre e post allenamento sono fondamentali. La sfida: c’è un malinteso generale su ciò che gli alimenti e i nutrienti effettivamente fanno per il recupero e il raggiungimento dei tuoi obiettivi di allenamento. Uno studio condotto tra gli appassionati di fitness dimostra, ad esempio, che metà dei partecipanti pensa che il consumo di carboidrati dopo un allenamento possa portare a risultati meno ottimali. Inoltre, un terzo dei partecipanti non vuole consumare calorie direttamente dopo un allenamento.(1)

quando solsuperando gli “alimenti pre e post allenamento”, si ottengono oltre 3,5 milioni di risultati. Ma ciò che è effettivamente difficile da trovare è un chiaro e una panoramica completa di ciò che accade al corpo quando ti alleni, perché il tipo di allenamento che fai è importante, e come ciò si collega a ciò che deve essere nel tuo lista della spesa.

La nutrizione può spingere il tuo allenamento al livello successivo

Il tuo corpo ha bisogno di energia per funzionare ed esibirsi durante l’allenamento. Bruciando i tre principali macronutrienti (carboidrati, grassi e proteine), il tuo corpo guadagna energia sotto forma di adenosina trifosfato (ATP). L’ATP è la fonte di energia più importante per il tuo corpo.

Se l’energia non è necessaria, viene immagazzinata come creatina fosfato, glicogeno e grasso. A seconda dell’intensità del tuo allenamento e della velocità con cui hai bisogno di una sferzata di energia, la riceverai dall’ATP.

Allenamenti migliori con la giusta alimentazione

Allenamento di resistenza

  • Quando inizi un allenamento cardio, il tuo corpo brucia prima il glicogeno nel sangue e nei muscoli.
  • Questi negozi di glicogeno possono fornire energia agli atleti ben allenati per 1,5-2 ore.
  • Quando i corridori di maratona colpiscono il muro o le ossa durante la gara, significa che hanno esaurito le loro riserve di glicogeno e il loro livello di energia si blocca.
  • Gli elettroliti (natrium, cloruro, potassio, magnesio e calcio) mantengono attivo il tuo corpo (equilibrio dei fluidi, contrazione muscolare e impulsi nervosi).

Allenamento della forza

  • I tuoi muscoli hanno bisogno di abbastanza allenamento per essere in grado di adattarsi e migliorare.
  • L’allenamento intenso della forza può causare micro-strappi nelle fibre muscolari e nei tendini (micro-trauma). Le proteine ​​aiutano a riparare queste lacrime e quindi i muscoli crescono. Questo processo si chiama ipertrofia.
  • Più proteine ​​non è sempre migliore. Le proteine ​​eccessive possono danneggiare i reni e le ossa e aumentare l’acidità delle urine.

Prova il nostro calcolatore per capire di quante proteine ​​hai bisogno:

Lo sapevate?

La crescita muscolare non avviene mentre ti alleni; ciò avviene durante la fase di recupero. Dopo un duro allenamento, i muscoli impiegano almeno 48 ore per riprendersi.

Il miglior cibo pre-allenamento

Il cibo è carburante. È necessario uno spuntino pre-allenamento per farti correre durante la corsa in modo che tu possa completarlo sentendoti forte. Sbagli e lo sentirai. Mangia troppo e il tuo stomaco ti farà sapere quando aumenti l’intensità. Troppo poco e tu “bonk” o colpire il muro e finisci di sentirti debole. Mantenerlo semplice ed equilibrato con un’adeguata idratazione.

Nutrizione pre-allenamento

Allenamento di resistenza

  • Mangia un pasto adeguato due o tre ore prima di un allenamento cardio.
  • Il pasto dovrebbe includere abbastanza carboidrati e un po ‘di proteine.
  • Puoi fare uno spuntino ad alto contenuto di carboidrati fino a 10 minuti prima dell’allenamento. Se vuoi una scarica di energia rapidamente, prendi qualcosa con un alto indice glicemico (> 70).(2)
  • Non dimenticare di idratarti prima, durante e dopo l’allenamento. Non vuoi essere gravemente disidratato (perdita di> 2% del peso corporeo a causa della sudorazione), che influisce sull’equilibrio elettrolitico. Questo può davvero danneggiare la tua performance.(3)

Allenamento della forza

  • Mangia un pasto adeguato due o tre ore prima dell’allenamento cardio.
  • Combina carboidrati e proteine ​​in un rapporto di 3: 1.
  • Puoi fare uno spuntino ad alto contenuto proteico o agitare fino a 10 minuti prima dell’allenamento.

Suggerimento utile:

Evita gli alimenti grassi, piccanti o ricchi di fibre prima dell’allenamento. Questi possono sconvolgere la digestione e causare bruciori di stomaco o sensazione di pesantezza allo stomaco, che compromette le prestazioni. Non sperimentare con il cibo prima di una gara, mantieni ciò che sai ti fa stare bene.

Queste ricette sono perfette prima dell’allenamento:

cardio:

Forza:

Il miglior cibo post-allenamento

Quello che mangi dopo l’allenamento è importante quanto quello che mangi prima. Salta uno spuntino o un pasto post-allenamento e rallenterai la tua capacità di recupero. Questo può variare dal sentirsi doloranti il ​​giorno successivo e dover annullare l’allenamento, sentirsi esausti nei prossimi giorni e non esibirsi al meglio.

Le proteine ​​sono importanti dopo l’allenamento. Ne hai bisogno per la riparazione e il recupero muscolare dopo un intenso allenamento. Più non è sempre meglio: il tuo corpo non può immagazzinare quantità eccessive di proteine gli importi extra verranno memorizzati come grassi.

Nutrizione post-allenamento

Allenamento di resistenza:

  • La finestra ottimale per il recupero post allenamento è di circa 30 minuti. Lo spuntino dovrebbe essere un buon mix di carboidrati e proteine ​​(rapporto 2: 1).(4)
  • I carboidrati sono particolarmente importanti dopo un lungo allenamento per ricostituire le riserve di glicogeno.
  • Il tuo corpo perde elettroliti quando sudi, quindi sentiti libero di aggiungere un po ‘di sale ai tuoi pasti. Se l’allenamento è stato lungo, un drink con elettroliti e carboidrati è un buon modo per sostenere il recupero.(5)
  • Pesati prima e dopo l’allenamento. La differenza ti dirà quanto liquido devi bere.

Allenamento della forza:

  • Il tuo corpo riempie le sue riserve di energia durante la fase di rigenerazione. Quando consumi macronutrienti, questo migliora il tuo recupero.
  • La finestra ottimale per il recupero post allenamento è di circa 30 minuti. Concentrati sulle proteine ​​combinate con una porzione più piccola di carboidrati (più se vuoi costruire muscoli o aumentare di peso). Dovresti mangiare da 20 a 25 g di proteine ​​subito dopo l’allenamento della forza per supportare la sintesi proteica muscolare.(6)
  • Non pensare di dover assumere integratori dopo l’allenamento. Le tue esigenze proteiche possono essere coperte in una dieta equilibrata. Se non hai tempo per un pasto, un frullato di proteine ​​o una barretta è una buona alternativa.

Queste ricette sono perfette dopo l’allenamento:

cardio:

Forza:

Porta via

I tuoi pasti pre-allenamento e ciò che mangi dopo un allenamento influenzano in modo significativo le tue prestazioni e il tuo recupero. Segui i nostri consigli se vuoi portare la tua dieta (e i tuoi allenamenti) al livello successivo.

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No Sugar Daddy – Il primo caffè senza zucchero, diabetico e adatto a Keto a Bacolod – The Bacolod Food Hunters


No Sugar Daddy è un nuovo e unico caffè nella città di Bacolod. Questo bar offre pasti e prelibatezze a basso contenuto di zuccheri e carboidrati. Leggi di più sulla nostra esperienza di seguito!

I filippini adorano le cose dolci. È nel nostro DNA – cablato nel nostro palato. Abbiamo salsa di spaghetti dolci, carni marinate dolci come la colazione tocino e anche il nostro semplice pane bianco è dolce e quasi a forma di torta. Il pane filippino più popolare – il Ensaymada è una creazione fatta con margarina e zucchero bianco in polvere.

È così difficile allontanarsi dallo zucchero, soprattutto quando vivi in ​​Negros Occidental, il cesto di zucchero delle Filippine. Fortunatamente, c’è un gruppo di bravi giovani imprenditori che hanno creato No Sugar Daddy – Un caffè straordinario che si rivolge a quelli che stanno osservando il loro peso e che vogliono godersi le prelibatezze senza colpa!

Gli interni di No Sugar Daddy sono progettati per sembrare un caffè degli anni ’50. Molto carino!

No Sugar Daddy si trova in Numero 57 BS Aquino Drive, Bacolod City , Negros Occidental. Sono nel Centro per banchetti Pearl Manor proprio di fronte al Scuola Paaralang Elementaryang Andres Bonifacio.

L’interno del caffè è progettato per assomigliare a un caffè in stile anni ’50 con un grazioso aspetto rosso e verde. No Sugar Daddy serve pasti, nonché torte e dessert.

Torta Chiffon Di Crema Pasticcera. Basso contenuto di zucchero! 120 php per fetta.

Ti starai chiedendo come mai una torta potrebbe essere povera di zucchero? No Sugar Daddy utilizza una miscela di edulcoranti a base vegetale naturale che includono Stevia.

Cosa è Stevia? La stevia è una pianta in Brasile che è stata tradizionalmente utilizzata come dolcificante. Esso ha glicosidi della stevia che ha 30-150 volte la dolcezza dello zucchero. Il corpo umano non può elaborare questi glicosidi della stevia, quindi questi non hanno calorie. Il corpo distribuirà semplicemente queste sostanze. Non vengono affatto assorbiti.

Ovviamente, Moderazione è la cosa più importante da osservare quando si guarda il peso e la glicemia.

Una pianta di Stevia.

No Sugar Daddy ha anche pasti deliziosi e snack salati a basso contenuto di carboidrati. Invece di usare la farina normale, No Sugar Daddy usa Farina di mandorle e una miscela di semi e cereali integrali.

La farina di mandorle ha molti benefici per la salute. È povero di carboidrati e ricco di proteine. Anche la farina di mandorle ha molto Vitamina E e Omega 6 acidi grassi. Questi acidi grassi riducono il rischio di malattie cardiovascolari. Ha anche molte fibre!

Pizza alla carbonara, cheeseburger e cane chili. Concediti senza il rigonfiamento!

Era No Sugar Daddy Apertura delicata quando abbiamo visitato. Siamo stati i primissimi a ordinare dal loro ampio menu. Abbiamo provato i piatti in base alle raccomandazioni dei proprietari.

No Sugar Daddy ha hamburger! Abbiamo scelto il Cheeseburger John Wayne tutto manzo che è venuto su un panino di semi di lino farina di mandorle con salsa aioli.

Cheeseburger John Wayne169 php

Come è stata la nostra prima esperienza con un panino a basso contenuto di carboidrati e farina di mandorle? Bene, è stato abbastanza sorprendente. Il panino era molto morbido ma estremamente gommoso. È stato sorprendentemente molto abbondante. C’erano molte proteine ​​dalla carne, oltre al panino ad alto contenuto di fibre che ci ha riempito.

Lo stesso chewiness è presente nella pasta. Se ami pasta al dente (pasta che è ferma al morso) adorerai le paste di No Sugar Daddy. La pasta è sodo, gommoso e tiene la salsa così bene. Queste sono qualità che riteniamo siano i segni di una buona pasta.

Fettuccine Bolognese Pasta – 259 php

Abbiamo provato il Pizza Sophia Loren Carbonara. Era ok. La crosta è un po ‘secca ma i condimenti e la salsa sono davvero buoni.

Sophia Loren Carbonara Pizza – 299 php

Adoriamo No Sugar Daddy panini hot dog. Questi sono enormi, carichi di condimenti e davvero deliziosi. Abbiamo provato il Cane chili. È arrivato su un bel panino e un sacco di speciali di No Sugar Daddy chili. I panini sono enormi, gustosi, ripieni e carichi di proteine ​​e fibre.

Hound Dog – 129 php

Se hai familiarità con Fumetti di Archie e il Serie Riverdale in TV, ti aspetta una sorpresa. Una delle location dello spettacolo e dei fumetti si svolgono in un ristorante chiamato Chock’lit Shoppe.

Archie e gli amici vanno in giro al Chock’lit Shop.

No Sugar Daddy ha Ricreato le bevande e i dessert iconici dei fumetti e dello spettacolo. Fanno il loro basso contenuto di zucchero, gelato cheto che usano per creare questi “dolci” dolcetti.

Il famoso gelato di Keto!

Hanno gusti assortiti come vaniglia, cioccolato e frutta e noci. Dai un’occhiata al loro Instagram dove hanno le foto del loro fantastico gelato!

Abbiamo provato il loro Barca banana. Sono due palline di gelato con panna montata, salsa di cioccolato a basso contenuto di zucchero e banana.

Banana boat – 219

Abbiamo notato qualcosa di veramente interessante. Dal momento che c’era poco o niente zucchero nel gelato il la dolcezza e il sapore naturali della banana sono stati amplificati. Non potevamo credere che la banana avesse un sapore così buono.

Abbiamo provato il loro frappè realizzato con il loro speciale gelato Keto a basso contenuto di carboidrati. Era molto buono. Il frappè non è stato super dolce. Come tutti i loro dessert e bevande, i frullati sono addolciti con la miscela Stevia di No Sugar Daddy.

Frullato con gelato Keto – 179 php

I carri allegorici della radice sono realizzati con lo stesso gelato a basso contenuto di zuccheri e bibite dietetiche. Molto bella!

Galleggiante di birra di radice – fatto con soda dietetica!
Questi due stanno canalizzando i loro Archie e Veronica interiori. Scusate i fan di Betty – Siamo nel Team Lodge, non in Cooper!

Il cibo sano ha la reputazione di essere insipido, insipido e poco attraente. È così bello provare finalmente un caffè che offre deliziosi piatti e dessert gustosi!

No Sugar Daddy Café

# 57 BS Aquino Dr, Bacolod, Negros Occidental
Numero di telefono: 0998 317 9090

Dal lunedì al sabato 10: 00-20: 00

Facebook ufficiale: https://www.facebook.com/nosugardaddydesserts/

Mappa del luogo

The Bacolod Food Hunters Pagato per il proprio cibo per questa recensione. Pratichiamo blog etici.