Salute intestinale: ne sappiamo tutto. Ma sapevi che la tua salute intestinale può influire sulla perdita di peso?
Secondo PLOS Biology, gli scienziati stimano che stai trasportando circa 38 trilioni di batteri, ovvero 800 miliardi di cellule batteriche in più rispetto alle cellule umane. Sono così tanti batteri, infatti, che pesa circa 1,44 libbre nel maschio medio. Ma non è l’unico modo in cui il tuo microbioma – una parola di fantasia per i batteri che vivono dentro di te – influenza il tuo peso. Probabilmente hai sentito che avere batteri “buoni” può aiutarti a rimanere regolare, ma gli insetti nel tuo corpo possono influenzare la tua salute e il tuo peso anche in altri modi.
Ecco cosa devi sapere sulla tua salute intestinale:
I batteri intestinali influiscono sull’efficacia della dieta.
Potresti aver sentito che più fibre mangi, più sarai magro: infatti, uno studio pubblicato su Science Daily ha scoperto che per ogni 10 grammi di fibre che mangi ogni giorno, il grasso della pancia potrebbe essere ridotto del quattro percento.
Ecco la cosa divertente: il tuo corpo non riesce a digerire la maggior parte delle fibre che mangi. Ma, secondo la recensione Cellula, i batteri possono — e il tipo di batteri che si nutrono di fibre potrebbe essere la ragione per cui questo nutriente ti aiuta a perdere peso. Uno di questi batteri che si nutrono di fibre si chiama Prevotella. In uno studio del 2018, pubblicato nel Giornale internazionale dell’obesità, persone a dieta con più di questo bug nel loro bioma hanno perso cinque chili in più durante la dieta rispetto ai partecipanti con meno di questo batterio che nuotano nei loro sistemi. E Prevotella si trova in concentrazioni più elevate nelle persone che mangiano diete ricche di fibre.
I batteri intestinali possono farti sentire pieno o affamato.
Quando pensiamo a controllare la fame, spesso parliamo dei segnali che il nostro intestino invia al nostro cervello: il tuo stomaco ti dice che sei affamato e ti becca. Ma, secondo Recensioni Natura: Endocrinologia, alcuni scienziati affermano che la relazione può anche essere considerata come tra i batteri intestinali e il cervello.
Se i tuoi batteri intestinali hanno più del loro tipo di cibo da mangiare, potrebbe significare che hai meno fame. Quando gli scienziati in uno studio pubblicato in L’American Journal of Clinical Nutrition ha dato ai partecipanti allo studio un’integrazione di prebiotici – nutrienti come le fibre su cui i batteri si nutrono – le loro viscere hanno prodotto più di un ormone chiamato peptide YY, che è associato a sensazioni di pienezza. Quei partecipanti che davano qualcosa da mangiare al loro bioma intestinale volevano meno da mangiare: avevano meno fame di quelli che non consumavano i prebiotici.
Okay, quindi cosa posso fare per migliorare la mia salute intestinale?
Tutta questa scienza è interessante, ma questa è la parte importante: come puoi rendere i batteri intestinali ti aiutano a essere più sano e a perdere più peso.
Ecco quattro cose da fare:
- Parla con il tuo medico di integrazione sicura.
Non chiedete solo i probiotici, ma i prebiotici: questi sono alimenti, sostanze nutritive e integratori che i batteri intestinali “buoni” amano mangiare, fornendo carburante ai batteri in modo che possano fiorire nella pancia. E, secondo Diabetologia, possono aiutare a migliorare le cose: gli studi hanno scoperto che l’integrazione prebiotica ha contribuito a ridurre il diabete, migliora la sensazione di pienezza e la risposta al glucosio dopo i pasti. - Mangia molte fibre solubili e insolubili.
La fibra è disponibile in due tipi: la fibra solubile, quella che si trova in avena, mirtilli e fagioli, può aiutare a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue. La fibra insolubile, presente nelle verdure, mantiene in movimento l’intestino ed è associata a migliori movimenti intestinali. Entrambi i tipi aiuteranno i tuoi batteri del ventre a raggiungere un buon equilibrio: le verdure aiutano a migliorare la diversità complessiva dei batteri nell’intestino, mentre i cereali integrali e altre fibre solubili danno ai batteri qualcosa su cui fare uno spuntino, il che può aiutarti a perdere peso, secondo Metabolismo molecolare. - Mangia cibi fermentati.
Sì, yogurt, ma anche kefir, crauti e altri cibi fermentati possono aiutare ad aumentare la diversità dei batteri nell’intestino. - Evita troppo zucchero.
Non solo lo zucchero è ricco di calorie e povero di nutrienti, ma può anche sconvolgere l’equilibrio intestinale. Più zucchero mangi, più batteri produce il tuo corpo in grado di elaborare lo zucchero, vale a dire più di questi batteri “cattivi” e meno delle cose “buone”. E quella roba cattiva, secondo Rapporti cellulari, aumenta la suscettibilità alle malattie metaboliche, come ipertensione, diabete e obesità. Nega a quei batteri cattivi la loro fonte di cibo! Scambia zuccheri aggiunti con zuccheri naturali derivati dalla frutta e osserva la fioritura dei tuoi buoni batteri e la fioritura dei tuoi obiettivi di perdita di peso.