Strisce di pollo con salsa al tamarindo


Ti piacerebbe preparare qualcosa di delizioso e delizioso? Lasciamo la migliore ricetta per le strisce di pollo che puoi preparare alla griglia e servire con una salsa di tamarindo deliziosa e agrodolce.

Preparare queste strisce è molto semplice, è sufficiente raccogliere gli ingredienti necessari e non investire altri ingredienti nella preparazione.

Quindi, se vuoi sorprendere la tua famiglia con qualcosa di delizioso e delizioso, prepara oggi questa ricetta per le strisce di pollo al tamarindo.

Ingredienti

6 porzioni

  • 800 grammi di petto di pollo senza pelle e disossato
  • 200 grammi di patatine
  • 3 pezzi di uovo
  • 1/2 tazza di farina [19659007] 1/2 litro di olio di canola
  • abbastanza pepe nero
  • abbastanza sale di grano
  • 100 millilitri di concentrato di tamarindo
  • 10 millilitri di salsa tabasco
  • 1 pizzico di pepe nero [19659016] Preparazione

Preparazione

  • Prepara la tua griglia Weber® per un fuoco diretto medio (350º – 450ºF o 175º – 232ºC).
  • Schiaccia il sacchetto di patatine a scaglie e mettilo da parte. Posiziona il seno in strisce non troppo sottili.
  • In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere un po 'di sale e pepe.
  • Impanò le strisce di pollo con i seguenti passaggi: pasta nella farina, poi nell'uovo e infine nei fiocchi di patatine.
  • Ripetere fino a quando tutte le strisce di pollo sono state impanate e messe da parte.
  • In una casseruola, posizionare il concentrato di tamarindo, un pizzico di pepe, la salsa piccante e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, mescolando continuamente.
  • Togliere dal fuoco e mettere da parte.
  • Mettere Wok Weber® a fuoco medio sulla griglia e preriscaldare per 2 minuti, aggiungere olio con cura e una volta caldo, mettere le strisce di pollo a soffriggere per circa 10 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge 175 ° F o 79 º C.
  • Scaricare l'olio in eccesso su carta assorbente o tovagliolo. Per servire, sbattere le strisce di pollo con salsa di tamarindo a piacere.

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