Ricetta a base di carne tagliuzzata a cottura lenta di Keto


 Ricetta di manzo tagliuzzato a rallentatore Keto #keto https://ketosummit.com / keto-slow-cooked-shredded-beef-recipe "title =" Keto Ricetta a pezzi tagliuzzato di manzo #keto https://ketosummit.com/keto-slow-cooked-shredded-beef-recipe"/>

<p>

<!-- Quick Adsense WordPress Plugin: http://quickadsense.com/ -->
<div class=

Questa ricetta di manzo tagliuzzata a lenta cottura di Keto è talmente buona che ti dimenticherai di seguire una dieta.

Diverse Takes on Shredded Beef

Non mi sono mai reso conto di quante varianti ci siano davvero di manzo triturati finché non ci ho pensato .

Sembra che quasi ogni cultura abbia creato un posto nel loro cuore per la carne tritata e la grande notizia è che, una volta apprese le basi, puoi giocare con le salse e le spezie per ottenere sapori diversi.

La carne tritata messicana è deliziosa in tacos: aggiungi cumino, aglio in polvere, peperoncino in polvere, cipolle in polvere, paprika, origano e peperoncino rosso

Il manzo a brandelli di barbeque tende a comparire su un panino, anche se naturalmente, si cuocerebbe un po 'di pane Keto invece di fare il bucato. Probabilmente questa varietà avrà salsa al barbecue, senape, zucchero di canna e forse peperoncino in polvere.

Naturalmente, non aggiungerei lo zucchero alla tua carne tritata Keto, ma ti viene l'idea.

contenere salsa di soia, salsa Hoisin, aceto, zenzero e pepe rosso. La salsa di Hoisin, a proposito, è una glassa densa composta principalmente da pasta di soia.

Infine, la carne triturata in stile indiano avrebbe spezie come la curcuma, la cannella, il cardamomo, il coriandolo, il cumino e lo zenzero.

Questa ricetta ha più di un tocco asiatico, ma sentiti libero di sperimentare con le spezie se desideri portarlo in una direzione diversa.

Perché il manzo tritato potrebbe non essere Keto

Ho un sacco di domande sulla carne piatti come questo È solo carne, giusto? Quanto male potrebbe essere?

Beh, potresti essere sorpreso. Ci sono un sacco di salse, sughi e contorni in coppia con la carne che potrebbe nascondere i carboidrati.

Ad esempio, molte carni alla brace hanno salse dolci con zucchero in esse. E i sugo contengono spesso farina.

E le patate o le patate dolci che vengono spesso servite insieme a una grande lastra di manzo? Carb city.

Quindi devi considerare le marinate, dove spesso si nasconde lo zucchero. Lasciare che la tua carne assorba lo zucchero è un problema sicuro per Keto.

Il modo migliore per iniziare Keto

Chiedi a chiunque: la parte peggiore di Keto è la prima parte. È importante adottare l'approccio giusto per te in modo che tu possa trarre tutti i benefici della dieta.

Non tutti gli approcci sono giusti per ogni persona. Alcuni appassionati di carboidrati hanno bisogno di un'introduzione più graduale, mentre altri hanno bisogno di un approccio più rigoroso.

Leggi questo articolo per trovare l'approccio migliore e preparati a guardare e sentirti meglio!

 Keto Slow-Cooked Shredded Beef Ricetta #keto https://ketosummit.com/keto-slow-cooked-shredded-beef-recipe

Print

Descrizione

Gusta carne di maiale triturata a fuoco lento (in una salsa incredibile!).


Ingredienti

  • 1.12 lbs (504 g) di arrosto di manzo, con l'osso
  • 1 cucchiaio da tavola ( 15 ml) di olio d'oliva
  • 1/2 cipolla media ( 55 g), sbucciata e affettata
  • 2 spicchi d'aglio ( 6 g), sbucciata e tritata
  • 1 cucchiaio ( 5 g) di zenzero fresco sbucciato e tritato
  • 2 cucchiai s ( 30 ml) di aceto
  • 2 tazza s ( 480 ml) di brodo di carne calda
  • 1/4 tazza ( 55 g) di salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai s ( 30 ml) di salsa di tamari senza glutine o aminos al cocco
  • 2 cucchiaini s ( 8 g) di eritritolo
  • 1/2 testa di foglie di lattuga iceberg ( 225 g), per servire
  • 1 cipolla verde ( 110 g), affettato sottilmente, per guarnire
  • 1/4 cipolla rossa ( 28 g), sbucciato e affettato sottilmente, per guarnire

Istruzioni

  1. Dimezzare l'arrosto di manzo lungo il chicco. (Avere due pezzi farà in modo che la carne sia completamente immersa nella pentola a cottura lenta, facoltativa ma raccomandata.)
  2. Scaldare un cucchiaio d'olio in una padella larga e cuocere la carne fino a quando non è scura e dorata su tutti i lati. Togliere e mettere da parte.
  3. Nella stessa padella, scaldare il secondo cucchiaio di olio d'oliva e cuocere le cipolle, l'aglio e lo zenzero fino a quando le cipolle non saranno completamente ammorbidite e caramellate.
  4. Sfumare la padella con l'aceto di vino rosso. Una volta che l'aceto si è cotto, versare il brodo di carne per scaldarlo per un minuto.
  5. Inclinare l'intera miscela in una pentola a cottura lenta e aggiungere il / i pezzo / i di manzo rosolato. Coprire e cuocere per 3 ore. Dopo 3 ore, togliere la carne e metterla da parte, coperta con un foglio di alluminio, per riposare.
  6. Versare il composto avanzato dal fornello lento in una padella pulita sul fornello. Aggiungere la salsa di pomodoro e il tamari. Ridurre la miscela a calore moderatamente alto a un terzo della resa originale, mescolando di tanto in tanto. Mescolare l'eritritolo.
  7. Nel frattempo, dopo che il manzo si è riposato per almeno 10 minuti, usa due forchette a brandello. Aggiungere la carne di manzo alla salsa tiepida e mescolare bene per unire.
  8. Servire la carne tritata all'interno delle foglie di lattuga e guarnire con le cipolle. Avvolgi la lattuga attorno alla carne triturata e goditi un sano involucro di Keto!

Note

Tutti i dati nutrizionali sono stimati e basati su quantità per porzione.

Carboidrati netti: 3 g

Nutrizione

  • Calorie : 221
  • Zucchero: 2 g
  • Grasso: 17 g
  • Carboidrati: [19659060] 4 g
  • Fibra: 1 g
  • Proteine: 11 g

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *