Purea di spinaci fatta in casa per accompagnare i tuoi pasti


Make Mash aromatizzato agli spinaci fatto in casa Questa alternativa è ideale per portare i bambini alle verdure fornendo al corpo vitamine, proteine ​​e idrati.

Sebbene i cibi siano piuttosto popolari, questa ricetta comprende diversi passaggi per ottenere una purea fatta in casa deliziosa e salutare. I seguenti passaggi sono stati descritti da Homemade and Easy Cooking, un portale web contenente ricette dello chef Gorka Barredo. .

Purea di spinaci fatta in casa

Per questa ricetta sono necessari:

  • 1 libbra di spinaci
  • 50 grammi di burro
  • 400 millilitri di latte
  • 2 patate medie
  • 2 patate medie
  • 4 uova
  • Sale e pepe qb

La modalità di preparazione è:

Versa molta acqua in una casseruola e aggiungi una manciata di sale. Aggiungi le patate senza pelle e porta a ebollizione. Cuocere per circa 30 minuti o fino a cottura completa.

  • Pulisci e fai bollire gli spinaci

Mentre aspetti le patate, lavora con gli spinaci. Versa abbastanza acqua in un'altra casseruola, aggiungi un po 'di sale e porta ad ebollizione. Quando bolle, aggiungi gli spinaci in lotti e cuoci per circa due minuti.

Trascorso questo tempo, rimuovere la schiuma dal processo e posizionare gli spinaci in un'altra padella con abbondante acqua fredda. In questo modo tagli la cottura e mantieni il colore verde scuro degli spinaci.

  • È tempo di usare una forchetta

Sbucciate le patate e schiacciatele con l'aiuto di una forchetta; aggiungere gradualmente il burro. Quindi mettere la pasta nel barattolo del frullatore e introdurre gli spinaci cotti, aggiungere gradualmente il latte.

Batti tutti gli alimenti fino a quando non sono completamente integrati. Se è troppo denso, puoi aggiungere un po 'più di latte per modificare la consistenza.

  • Pepe qb e dare l'ultimo tocco

Quando ottieni lo spessore desiderato, prova a mescolare e correggere il punto sale e pepe. Trova i singoli contenitori e posiziona la purea di spinaci in ciascuno.

Sbattere le uova e aggiungere un po 'di uovo sbattuto sopra la preparazione. Terminare posizionando la ricetta sulla griglia del forno a circa 200 ° C e lasciarla lì fino a creare una sorta di crosta sulla superficie.

Puoi seguire questa ricetta con verdure saltate, pollo alla griglia, arrosto di manzo e molte altre opzioni.

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