Perché la dieta a base di grassi è migliore di quella a base di carboidrati? – Agyatket


Salta dritto all'azione. In primo luogo, inizieremo elencando alcuni dei problemi creati mangiando una dieta ricca di carboidrati e alcuni problemi noti di una dieta chetogenica (a base di grassi).

Svantaggi di una dieta ricca di carboidrati:

1. Aumenta il grasso corporeo

Il nostro corpo converte dapprima tutti i diversi tipi di carboidrati dal cibo, principalmente polisaccaridi, disaccaridi e monosaccaridi, in monosaccaridi – glucosio, fruttosio e galattosio. Principalmente nelle diete i polisaccaridi sono sotto forma di amido (polimeri del glucosio), i disaccaridi sono sotto forma di saccarosio (glucosio + fruttosio) e lattosio (glucosio + galattosio) e i monosaccaridi sono sotto forma di glucosio e fruttosio. Il nostro corpo utilizza enzimi noti come enzimi amilolitici per la digestione dei carboidrati. I prodotti finali della digestione dei carboidrati sono l'80% di glucosio e il riposo è fruttosio e galattosio.

Dopo la digestione, il glucosio viene trasportato per l'uso o per lo stoccaggio. Ma poiché consumiamo elevate quantità di carboidrati, i livelli di glucosio sono molto alti nel sangue. Questo costringe il nostro corpo a convertire la maggior parte del glucosio in trigliceridi (mediante un processo noto come lipogenesi de Novo). Quando il nostro corpo ha raggiunto la sua capacità di immagazzinare il glucosio sotto forma di glicogeno nel fegato, nei muscoli e nei reni, viene convertito in trigliceridi e viene quindi immagazzinato sotto forma di cellule adipose all'interno e intorno al fegato (noto come grasso viscerale) e sotto la pelle (grasso sottocutaneo). Il glicogeno e il sale agiscono entrambi per trattenere l'acqua sotto forma di peso dell'acqua e aumentano il nostro peso complessivo.

2. Glicemia alta

Come accennato in precedenza, la maggior parte dei carboidrati che mangiamo sono per lo più convertiti in glucosio. Questo aumenta i livelli di zucchero nel sangue. I livelli elevati di zucchero nel sangue introducono vari problemi. Il più comune è la formazione di AGE (prodotti finali di glicazione avanzata). Questi AGE si formano quando le molecole di zucchero si legano con proteine ​​e / o lipidi nel nostro plasma sanguigno. Crea complicazioni in un corpo umano come la retinopatia (danni agli occhi e alla fine cecità), nefropatia (problemi renali ed eventualmente insufficienza renale) e cardiomiopatia (problemi cardiaci e infine insufficienza cardiaca) (ridondanza intesa). Ciò è dovuto principalmente al fatto che gli ETA sono appiccicosi e intasano le arterie.

I livelli elevati di zucchero nel sangue causano anche neuropatia (problemi relativi ai nervi e al sistema nervoso). L'alta glicemia induce resistenza all'insulina (che è trattata nel punto successivo) e formazione di AGE. Entrambi lavorano insieme per creare alcune condizioni gravi e pericolose per la vita, ma il cervello è maggiormente a rischio in quelle complicazioni. L'iperglicemia danneggia l'ippocampo che svolge un ruolo importante nella formazione di nuovi ricordi e influenza le nostre emozioni e le capacità di apprendimento. Il tuo ippocampo è un'altra parte del corpo, come il fegato, che può ricrescere se viene prestata particolare attenzione. Quindi non preoccuparti (jk).

3. Insulino-resistenza

Quando i nostri livelli di zucchero nel sangue sono alti, il nostro pancreas secerne più insulina. L'insulina è un ormone che aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e ha anche molte altre funzioni pure. L'insulina agisce come una chiave per aprire il cancello verso l'interno di una cellula. Lo zucchero e altre cose possono entrare nella cellula solo in presenza di insulina. Quindi, quando abbiamo alti livelli di zucchero nel sangue, l'insulina nel sangue aumenta di conseguenza.

Dopo l'esposizione a quantità così elevate di insulina nel sangue, le cellule diventano resistenti all'insulina nel tempo. Diventano sempre meno sensibili all'insulina. Questa è insulino-resistenza. A causa della resistenza all'insulina, il nostro pancreas produce più insulina per contrastare la resistenza all'insulina che peggiora solo la situazione. A causa della resistenza all'insulina, è necessaria più insulina per l'assorbimento delle cose nella cellula. Diventa difficile per le cellule assorbire tutti quegli aminoacidi (elementi costitutivi delle proteine), minerali e zuccheri (glucosio).

Colpisce anche vari organi e le loro funzioni. Ad esempio, quando il fegato sviluppa insulino-resistenza e i nostri livelli di insulina sono già alti, il fegato inizia ad accumulare grasso. Questo perché l'insulina innesca l'utilizzo di quello zucchero in eccesso e la sua conversione in grassi e colesterolo. Così, col tempo, il nostro fegato inizia a diventare sempre più grasso. Questo porta quindi alla sostituzione delle normali cellule del fegato da tessuti cicatriziali che sono fibrosi. Questi tessuti inibiscono il normale funzionamento del fegato. Con il peggioramento della condizione, sempre più fegato diventa fibroso e può portare a cirrosi e, infine, insufficienza epatica. (Tutto quello che riguarda il fegato grasso e la resistenza all'insulina sarà coperto in altri post)

Svantaggi dell'alimentazione ad alto contenuto di grassi :

Se si consuma una dieta perfettamente bilanciata o almeno molto sana come il keto sano, avrà i seguenti problemi:

1. Speso: Se sei grasso o hai anche una quantità moderata di grasso su di te, lo perderai. Quindi, dovrai comprare vestiti nuovi o, per lo meno, portarli alla tua nuova taglia che è molto costosa. Consumerai anche cibo sano che, di default, costa di più. Ma se segui la mia guida, puoi risparmiare denaro sul cibo, quindi non preoccuparti.

2. Amici e famiglia: I tuoi amici e familiari non capiranno cosa stai facendo e se sono ignoranti, sarà molto difficile. Si preoccuperanno per la tua salute, ti opporranno, ti faranno sembrare un pazzo, sii geloso, ti invidio, ecc. Devi essere pronto a gestire tutte quelle nuove emozioni e situazioni.

3. Tonnellate di Energia: Avrai molta più energia e resistenza e ti sentirai così meraviglioso che avrai difficoltà a capire cosa fare con tutta questa energia. Il tuo umore migliorerà e ti sentirai così entusiasta anche su piccole cose che gli altri possono interpretare diversamente e potresti anche dubitare della tua sanità mentale. Come chi si emoziona per una passeggiata?

4. Aspetti e commenti bizzarri: Con questa dieta, energia ed umore fuori dalla norma, le persone daranno strani sguardi e commenti. Come se non mangiassi nulla di malsano, così gli amici e / o la famiglia ti daranno strani sguardi e commenti. Quando esci per mangiare, rigetti la maggior parte degli oggetti nel menu e ciò che il posto ha da offrire, le persone e lo staff ti daranno un aspetto strano e bizzarro.

5. Difficile socializzare: Avrai difficoltà a socializzare con gli altri perché per questa generazione tutto ruota attorno a cibo e bevande. Questa generazione racconta rilassamento, divertimento, divertimento, legame, socializzazione, ecc. Con il cibo. E qui sei mio amico. Trova persone che siano davvero divertenti, non solo il vecchio noioso tipo.

6. Non sarai apprezzato: Non sarai più apprezzato dalle compagnie alimentari e farmaceutiche. Ti verranno dati il ​​trattamento a freddo, il ridicolo, i bizzarri sguardi, la derisione, ecc. Da parte dei produttori alimentari, dei venditori, delle compagnie farmaceutiche e dei farmacisti. Semplicemente non ti piaceranno perché non avrai quasi mai bisogno di medicine o cibo spazzatura perché stai lasciando che il potente sistema immunitario e di riparazione di sé del tuo corpo guarisca e ti mantenga sano.

I vantaggi delle diete a base di carboidrati sono gli svantaggi delle diete a base di grassi e i vantaggi delle diete a base di grassi sono svantaggi delle diete a base di carboidrati. Mi fido di te per capirlo senza spiegarmi . Ma per il gusto di farlo, sto elencando alcuni punti anche se.

1. Le tue voglie andranno via e non ti sentirai più voglia di mangiare. Adesso mangerai, non per soddisfare le tue voglie, ma per dare al tuo corpo l'alimentazione.

2. Il tuo corpo non soffrirà di carboidrati più bassi perché non ci sono carboidrati essenziali. Ci sono aminoacidi essenziali e acidi grassi ma non carboidrati perché il tuo corpo non ne ha bisogno, ma continuiamo a nutrire i nostri corpi delle cose di cui non ha bisogno.

3. Correggi la resistenza all'insulina. Quando aggiusti la resistenza all'insulina, il tuo corpo assorbe più nutrienti di prima. Quindi, devi consumare meno cibo di prima, perché il tuo corpo è diventato più efficiente.

4. Abbassare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il grasso corporeo. Il tuo corpo diventerà sano e si sbarazzerà del grasso in eccesso che aveva immagazzinato. Abbassa anche i livelli di zucchero nel sangue e li porta ai livelli normali perché quando si abbassa lo zucchero dalla dieta, il corpo convertirà il proprio grasso corporeo in zucchero prima con la lipolisi e poi con la gluconeogenesi.

5. Produttività incrementata. Avrai maggiori funzioni corporee come migliori funzioni cognitive, maggiore resistenza fisica ed energia, migliori stati d'animo e la tua produttività aumenterà come risultato complessivo.

6. La tua pelle migliorerà e la tua PCOS andrà via. Aumenterà anche l'efficienza e il funzionamento del tuo cuore.

7. Abbassare a nessun rischio di diabete, cancro, ecc. Questo sarà ulteriormente spiegato in dettaglio in altri post, ma per ora, basta ricordare questo, la vostra salute generale migliorerà e il rischio di malattie renali, cardiache, del cervello e del fegato diminuirà. Il rischio di cancro andrà giù all'inferno o addirittura negativo. Hai solo bisogno di toccare gli altri per guarire il loro cancro.

8. A lungo termine, avrai il più basso rischio di sviluppare problemi di vecchiaia come demenza, artrite, nebbie cerebrali, ecc. Questo perché il tuo corpo è sano e gli organi funzionano bene e hanno meno stress e devono affrontare meno problemi. Quindi, non brucerai i tuoi organi prima di ottenere il tuo tag per anziani.

Resta sintonizzato per ulteriori contenuti come questo e anche altri più interessanti e istruttivi seguendo questo blog. Per ora, hai visto quanto è bello questo bravo ragazzo e rilassati.

Che succede amico umano? Preparati a vivere una vita meravigliosa.

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