Non strozzare il tuo cuore | Per un cuore sano


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L'angina è una condizione grave che richiede un attento monitoraggio: nei casi da lievi a moderati possono essere necessari farmaci da prescrizione, oltre a questa terapia nutrizionale è utile per migliorare la condizione [19659003] Angina Pectoris o angina è ca utilizzato da un insufficiente apporto di ossigeno al muscolo cardiaco che produce una pressione simile al dolore al petto. Mentre lo sforzo fisico e lo stress aumentano il bisogno di ossigeno del cuore, qualsiasi tipo di tensione emotiva può anche innescare l'angina. Il freddo e l'assunzione di pasti molto grassi possono anche scatenare il dolore dell'angina. L'angina di solito si verifica perché le navi che trasportano il sangue al cuore si restringono e bloccano a causa dell'aterosclerosi. Il rischio di aterosclerosi viene accelerato con l'età, il fumo, alti livelli di colesterolo nel sangue e obesità.

Il trattamento comprende farmaci e interventi nutrizionali che influenzano l'apporto di sangue al muscolo cardiaco (vasodilatatori coronarici) o la richiesta di ossigeno da parte del cuore aumentando le dimensioni dell'apertura vascolare, migliorando così il flusso sanguigno e consentendo a più ossigeno e sostanze nutritive di raggiungere il muscolo cardiaco.

Linee guida dietetiche per il cuore sano

Finché il tuo corpo è ben nutrito e hai sufficienti scorte di antiossidanti disponibili come frutta e verdura non devi preoccuparti della capacità del tuo corpo di gestire il colesterolo. Tuttavia, se stai mangiando un sacco di cibi lavorati e raffinati, latte intero e carne rossa e le analisi del sangue mostrano una brutta HDL rispetto al colesterolo totale e letture di colesterolo molto alte, allora devi riflettere su alcune considerazioni serie sulle tue abitudini alimentari . Il grado di danneggiamento delle arterie dipende da:

  • La ​​quantità di radicali liberi nel corpo. (Tutti questi alimenti sopra menzionati promuovono l'attività dei radicali liberi dannosi per le cellule.)
  • La quantità di antiossidanti che si consumano in quanto impediscono l'attività dei radicali liberi e a loro volta il danno cellulare.
  • Il tipo di olio usato per cucinare. (Gli oli vegetali raffinati contenenti PUFA sono instabili in quanto hanno un basso punto di fumo.)
  • La quantità di fibra solubile nella dieta.

Cosa dovresti mangiare

  • Includere cibi che possono salvare le arterie e prevenire malattie cardiache come pesce, frutta, verdura, noci, cereali integrali, legumi (germogliati), cipolle, aglio, olio d'oliva e in particolare alimenti ad alto contenuto di Vitamina C, E e Beta Carotene.
  • Mangia una dieta che è ben bilanciata e contiene molte fibre . Mangiare più fibre solubili aiuta a ridurre il colesterolo. La fibra solubile si trova nella crusca d'avena, nei dals interi, cereali integrali, tutte le verdure e frutta.
  • Mangia un sacco di frutta e verdura fresca . Enfatizza i cibi ricchi di sostanze antiossidanti (beta-carotene, vitamine C ed E e selenio) che combattono i radicali liberi e aiutano a ridurre lo stress ossidativo. Goditi frutta, pomodori, carote, succhi di verdura, succo di wheatgrass, verdure a foglia verde scuro, germogli di erba medica e cereali integrali. Più ampia è la gamma di colori sul tuo piatto, migliore è la gamma di sostanze nutritive fornite. Gli studi hanno dimostrato che coloro che mangiavano cinque o più porzioni di frutta e verdura ogni giorno avevano un rischio inferiore del 39% di ictus e angina rispetto a quelli che non lo facevano.
  • Take in non più del 20% di calorie giornaliere da grassi al giorno. Anche il tipo di grasso che consumi è molto importante. I grassi monoinsaturi, presenti nell'olio di oliva e di colza, causano il declino dei livelli delle lipoproteine ​​a bassa densità (LDL, spesso noto come "colesterolo cattivo") senza influenzare i livelli delle lipoproteine ​​ad alta densità (HDL, spesso noto come "colesterolo buono") ). I grassi saturi (un tipo di grasso presente in prodotti animali come carne e prodotti a base di latte e acidi grassi trans presenti nella margarina, negli alimenti trasformati, negli articoli da forno e negli oli idrogenati e parzialmente idrogenati, hanno l'effetto opposto e quindi dovrebbero essere rigorosamente evitato.
  • Includi noci crudi (mandorle e noci), olio d'oliva e pesce grasso come salmone rosa, trota, tonno, aringa atlantica e sgombro nella tua dieta.Questi cibi contengono acidi grassi essenziali che sono importanti per la salute cardiovascolare
  • Includono aglio e cipolle nella dieta e contengono composti che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel siero.
  • Se sei in sovrappeso, adotta un peso sano -riduzione programma di dieta e attenersi ad esso L'obesità mette a dura prova il sistema cardiovascolare
  • Evita stimolanti come caffè e tè nero che contengono caffeina.Il caffè aumenta gli ormoni dello stress nel corpo, mettere il caffè bevitori a maggior rischio di malattie cardiache. Evita anche tabacco, alcol, cioccolato, zucchero, burro, carne rossa, grassi (in particolare grassi animali e oli idrogenati), cibi fritti, cibi lavorati e raffinati, bibite, cibi piccanti e prodotti a base di farina bianca, come il pane bianco. [19659008] Bere almeno da otto a dieci bicchieri di acqua ogni giorno per migliorare il metabolismo e le funzioni digestive.
  • L'olio di semi di lino è la fonte più ricca di acido alfa-linolenico che viene convertito ai grassi Omega-3. L'olio di semi di lino è insaturo e quindi molto instabile e facilmente ossidabile. Pertanto non dovrebbe essere surriscaldato. Preferibilmente dovrebbe essere refrigerato e usato come condimento per l'insalata. Puoi comprare semi di lino (chiamato anche 'Alsi' in hindi) e macinarli in un buon pasto chiamato farina di lino.
  • Gli avocado hanno lo stesso tipo di grasso in loro come mandorle e olive. Mangia da ½ a 1 avocado al giorno per ridurre i livelli di colesterolo e LDL. L'avocado protegge anche le arterie dal danno ossidativo.
  • Mangia alcuni cibi crudi come contengono un sacco di componenti biologicamente attivi chiamati enzimi, che hanno proprietà di pulizia delle arterie.

(Come pubblicato in Hindustan Times, 3 giugno 2019)

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