Keto Fat Head Tricolore Pizza


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Ventilatore per pasta grassa? Ragazzi OMG, dovete provare questa pizza tricolore a base di pollo Fat Head a basso contenuto di carboidrati.

Pasta per pizza cheto di formaggio, senza cereali e senza glutine caricata con salsa marinara fatta in casa, pollo succulento, pesto e mozzarella filante. La festa del venerdì sera perfetta. Chi ha bisogno di Dominos quando hai una pizza fatta in casa e approvata per il keto ?!

Dai un'occhiata anche alla nostra Fat Head Pizza con peperoni e jalapeños (uno dei preferiti di tutti i tempi!) E alla Fat Head Pizza con mozzarella, pomodoro e rucola (un'opzione keto vegetariana se cambi il parmigiano con un altro tipo di formaggio a pasta dura).

Questa ricetta di cheto produce una grande pizza. Servi la metà se sei il mangiatore di keto in stile un pasto al giorno (OMAD) che pratica il digiuno intermittente o un quarto (2 fette) come pasto normale.

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Hands-on Complessivo

Valori nutrizionali (per porzione, 2 fette / 1 / 4 pizza)

Carboidrati 7,8 grammi

Proteine ​​ grammi

grammi

] 43,3 grammi

Calorie 619 kcal

Calorie da carboidrati 5% proteine ​​ 32% grassi 63% [19659028] Carboidrati totali 10,4 grammi Fibra 2,6 grammi Zuccheri 3,3 grammi Grassi saturi 15,9 grammi 19659030] Sodio 1.298 mg ( 56 % RDA ) Magnesio 111 mg ( ]% RDA ) Potassio 644 mg ( 32 [19659029]% EMR )

Ingredienti (4 porzioni)

Base per pizza a base di grasso:
  • 1 1 / 2 tazze mozzarella tagliuzzata a bassa umidità (170 g / 6 oz)
  • 2 cucchiai di crema di formaggio (30 g / 1.1 oz)
  • 1 uovo grande
  • 1 / 2 cucchiaino di sale marino [19659053] 3 / 4 tazza + 1 cucchiaio di farina di mandorle (80 g / 2,8 once)
Pizza topping:
  • 2 piccoli petti di pollo (300 g / 10,6 once) [19659053] 1 / 4 cucchiaino di sale marino
  • pizzico di pepe nero
  • 1 cucchiaino di burro chiarificato, grasso d'anatra o olio d'oliva
  • 1 / 4 tazza di salsa marinara senza zucchero (60 ml / 2 fl oz) – Puoi preparare la tua salsa marinara in soli 5 minuti!
  • 2 palline di mozzarella, a fette ( 250 g / 8,8 once)
  • 2 cucchiai di pesto (30 g / 1,1 once) – puoi preparare il tuo pesto!
  • 5 pezzi di pomodori secchi, tritati (15 g / 0,5 once)
  • 1 / 2 tazza di rucola fresca (5 g / 0,2 once)

Istruzioni

  1. Preriscalda il forno a 200 ° C / 400 ° F (assistita da ventola) o 220 ° C / 425 ° F (convenzionale). Metti la mozzarella grattugiata in una ciotola e aggiungi la crema di formaggio. Microonde in alto per 1 minuto.
  2. Mescolare con una spatola e microonde in alto per altri 30 secondi e mescolare. Aggiungi l'uovo e mescola. Aggiungi sale, farina di mandorle e mescola fino a quando ben combinato.
     Keto Fat Head Tricolore Pizza "title =" Keto Fat Head Tricolore Pizza (a basso contenuto di carboidrati, primitivo, senza glutine) "/> </li>
<li itemprop= Metti l'impasto su un teglia da forno resistente al calore e usare le mani per appiattire fino a circa 1 / 2 – 1 cm ( 1 / 4 1 / 2 pollici) di spessore. In alternativa, puoi usare un pezzo di carta pergamena sopra e stendere l'impasto. Se l'impasto è appiccicoso, usa un po 'di olio d'oliva per ungere per inumidire mani quando si appiattisce la pasta.
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<li itemprop= Pungere delicatamente l'impasto con una forchetta e cuocere in forno per 10 minuti fino a golden.
     Keto Fat Head Tricolore Pizza "title =" Keto Fat Head Tricolore Pizza (low-carb, primal, senza glutine) "/> </li>
<li itemprop= Nel frattempo, prepara il condimento. Condisci il pollo con un po 'di olio d'oliva, sale e pepe. Ungere una padella (o una padella normale) per evitare che si attacchi. Preriscaldare a fuoco medio e grigliare il pollo per 4-5 minuti per lato fino a cottura ultimata. Togli dal fuoco e lascia riposare prima di affettare.
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<li itemprop= Rimuovi la base della pizza a testa piatta dal forno e spalmare la salsa marinara senza zucchero. Aggiungere fette di mozzarella e petto di pollo.
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<li itemprop= Riposizionare nel forno per 5 minuti. Togliere dal forno e coprire con pomodori freschi essiccati al sole, pesto e rucola.
     Keto Fat Head Tricolore Pizza "title =" Keto Fat Head Tricolore Pizza (low carb, primal, senza glutine) "/> [19659074] Goditi il ​​calore! Conservalo, lascialo raffreddare e mettilo in frigorifero per un massimo di 3 giorni. <br /><img src=

    Ripartizione nutrizionale degli ingredienti (per porzione, 2 fette / 1 / 4 pizza)

    Carboidrati netti Proteine ​​ Grassi Calorie
    Mozzarella (bassa umidità, per pizza)
    2,4 g 10,1 g 8,4 g 125 kcal
    Crema di formaggio, morbido (pieno di grassi)
    0,2 g [19659102] 0,5 g 2,1 g 18 kcal
    Uova, ruspanti o biologiche
    0,1 g 1,6 g 1,2 g 18 kcal
    Sale, mare sale
    0 g 0 g 0 g 0 kcal
    Farina di mandorle (bianca mandorle macinate, farina di mandorle)
    1,8 g 4,3 g 10,5 g 118 kcal
    Pollo, petto (senza pelle, crudo)
    0 g 16,9 g [19659102] 2 g 90 kcal
    Sale, sale marino
    0 g 0 g 0 g 0 kcal
    Pepe, nero, spezie
    0 g [19659102] 0 g 0 g 0 kcal
    Ghee
    0 g 0 g 1.3 g 11 kcal
    Salsa marinara
    0,7 g [1965910] 0,2 g 2,4 g 25 kcal
    Mozzarella, fresca (per insalata)
    1,7 g 15.2 g 10 g 159 kcal
    Basilico e macadamia Pesto (blog KetoDiet)
    0,3 g 0,2 g 5 g 46 kcal
    Pomodori essiccati al sole (sott'olio, drenati)
    0,7 g 0,2 g [19659102] 0,5 g 8 kcal
    Razzo (rucola), fresco
    0 g 0 g 0 g 0 kcal
    Totale per porzione, 2 fette / 1 / 4 pizza
    7,8 g 49,1 g 43,3 g 619 kcal

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