Il ruolo da protagonista dell’insulina – Ripristino inverso


Mi sono reso conto che in realtà non abbiamo mai parlato del ruolo delle insuline nel corpo e di come funziona. Quindi questo è un post di ritorno alle origini che includerò sicuramente molto prima la prossima volta che eseguiremo un REset ?

Ora, prima di dire "Sally, questa è roba ovvia, tutti lo sanno!" Considera quanto il tuo corpo che ancora non conosci. Ci sono parti di me che ancora non riesco a comprendere appieno come funzionano come fanno. Quindi non sto facendo ipotesi qui. Se conosci bene queste cose, fantastico !! E se trovi ancora la testa che gira di 360 gradi cercando di dare un senso, allora spero che questa spiegazione possa aiutare un po '.

Probabilmente sei consapevole del fatto che l'insulina è l'ormone prodotto dal tuo pancreas, che è quel tipo di organo di forma strana che si trova adagiato dietro lo stomaco nell'addome.

Il pancreas è estremamente importante perché ha un duplice ruolo nel sostenere il tuo corpo. In primo luogo, svolge il ruolo essenziale di convertire il nostro cibo in carburante per le cellule del corpo.

Questa si chiama e esocrina funzione e aiuta la digestione. La sua seconda funzione principale è nota come funzione endocrina e si tratta di regolare la glicemia.

Quindi, dove si inserisce l'insulina in tutto questo lavoro che il pancreas è impegnato a convertire il cibo in carburante e a regolare i livelli di zucchero nel sangue? Bene, l'insulina è un ormone ed è uno dei due che si diffonde nel pancreas. L'altro ormone è il glucagone (che è anche molto interessante da imparare e potremmo tornare in un secondo momento). L'insulina viene rilasciata per consentendo alle cellule del corpo di assorbire e usare il glucosio.

Come sappiamo, il corpo ottiene il suo glucosio principalmente dal cibo che mangiamo. Ciò che il mondo considera il "normale modo di mangiare" implica il rivolgersi a quella semplice fonte di glucosio che il corpo può abbattere; carboidrati. E poiché sono stati considerati l'unica vera fonte di glucosio per il corpo e la sua fonte di energia per così tanto tempo, ci viene detto che abbiamo bisogno di carboidrati per far funzionare il nostro corpo in modo efficiente. Ma io e te sappiamo meglio di così! Questa potente macchina che trasporta la nostra mente e il nostro spirito ha molti talenti nascosti. Quindi, anche quando non ha quella fonte di energia super facile (carboidrati) da consumare, può fare appello al suo buon fegato per produrre del glucosio. E nel nostro mondo di mangiare cheto, usa invece i nostri grassi e proteine ​​come energia.

La buona notizia per noi chetogenici quando si tratta di insulina, è che con una dieta ricca di grassi e proteine ​​sani e povera di carboidrati, possiamo mantenere quei livelli di insulina su una chiglia uniforme. Ciò è particolarmente essenziale se si soffre di insulino-resistenza a causa di una dieta ricca di carboidrati

Quando si mangia – ogni volta che si mangia – si mettono in moto le ruote per far aumentare gli zuccheri nel sangue. Mangiare è un segnale per il pancreas di rispondere e quando il cibo inizia la sua conversione in carburante, i livelli di zucchero nel sangue aumentano. E aumentano più rapidamente e drasticamente con i carboidrati (il carburante "facile" preferito dall'organismo.) Questo aumento è uno stato naturale per ogni singolo essere umano ma mentre gli zuccheri nel sangue di un non diabetico aumentano con l'ingestione e la digestione, non affrontano gli stessi rischi associato per i diabetici.

Se hai il diabete o l'insulino-resistenza hai un pancreas che non funziona come dovrebbe. Quindi i livelli di insulina escono di colpo. E i livelli di zucchero nel sangue prolungati sono tossici per il corpo e possono avere un terribile effetto sul tuo futuro fisico. La cattiva gestione del proprio trattamento del diabete può portare a anni di rimbalzo tra alti e bassi. Ecco perché è essenziale mantenere basso il consumo di carboidrati al fine di ridurre i picchi drastici nei livelli di zucchero nel sangue.

Il grasso è il migliore amico chetogenico perché non aumenta mai il livello di zucchero nel sangue e le proteine ​​hanno anche un effetto abbastanza minimo. Sono i carboidrati che si decompongono rapidamente in glucosio ed è questo glucosio extra che, se non richiesto dal corpo in quel momento, verrà immagazzinato come grasso per una sorta di "vetro rotto in caso di emergenza". Il grasso non lo fa farti ingrassare più che andare in spiaggia ti rende una stella marina!

Quindi, se hai qualche tipo di insulino-resistenza / disturbo metabolico (e mi dispiace dirlo, ma se hai un po 'di pancia, probabilmente sei insulino-resistente!) Pensa all'ormone di risposta insulina la prossima volta che ti siedi mangiare e cosa sta lavorando sodo per tenere sotto controllo gli zuccheri nel sangue.

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