Il destino del prodotto top-secret


Per iniziare: l'RTD e la normale polvere di Cioccolato che impasti dalla borsa sono ESATTAMENTE la stessa cosa: solo una è stata mescolata con il 41% di panna pesante e pastorizzata. Francamente, mi piace che sia meglio mixato con burro salato.

Keto Connect ha appena fatto una revisione del prototipo "Prodotto top secret" che avevamo fabbricato nel novembre 2018. Per coloro che non erano a conoscenza: era un "pronto da bere" versione di Keto Chow con il grasso già miscelato, stabile per un anno, il 50% delle sostanze nutritive quotidiane in ogni bottiglia, materiale fresco. L'abbiamo fatta da una società locale (ish), ma avevano solo due taglie disponibili:

  • Teeny minuscole dimensioni della scatola del succo – ti darebbero 1/6 delle tue sostanze nutrienti quotidiane
  • Massiccia dimensione gigantor 32oz – mezzo nutriente della giornata

Con una dieta chetogenica, è semplicemente meglio mangiare meno volte durante il giorno – piccoli pasti frequenti e / o spuntini possono bloccarti e servono solo a mantenere l'insulina elevata durante il giorno. Abbiamo deciso sulla bottiglia grande con 1000 calorie in quanto si allinea più strettamente con quello che considererei un modello alimentare migliore.

Voglio fermarmi un attimo e indicare qualcosa: un contenitore da 1 quarto di cioccolato normale al 2% il latte ha 780 calorie con 95 g di zuccheri, 19 g di grassi, 30 g di proteine. Penso che sia strano che la maggior parte della gente pensi che non ci sia nulla di strano a qualcuno che beve una bottiglia di latte al cioccolato da 32 once, ma circa sviene quando leggono le informazioni nutrizionali sulla bottiglia RTD di Keto Chow. Dispari

Quindi, abbiamo realizzato il lotto prototipo. Abbiamo incollato etichette su di loro, in modo che sembrassero decenti, e abbiamo iniziato a spedire bottiglie gratis a persone che hanno ordinato oltre $ 200 (e quindi qualificato per la spedizione gratuita via terra). È stata una buona esperienza di apprendimento. Abbiamo imparato a spedire liquidi senza che la gente sapesse quale fosse la sorpresa, o aspettandosi un certo livello di servizio, quindi quando (non se) qualcosa è andato storto, erano generalmente molto rilassati e semplicemente entusiasti di prendere la bottiglia. Decidemmo di voler fare una vera e propria corsa di produzione e portarli in caso di 6. Quindi contattai il produttore per poter stampare la confezione (in Spagna!). Aspettò.

E attese.

E attese.

Infine, apprendemmo che Tetrapak, le persone che fabbricano la macchina per l'imballaggio asettico da diversi milioni di dollari, aveva interrotto il supporto di quella macchina e fu rimandata indietro verso l'Europa. Dang. Quindi ora stiamo cercando una soluzione alternativa. La polvere secca è ancora la nostra competenza principale e MODA meno costosa da produrre e spedire; ma vogliamo avere un prodotto RTD. Ci è voluto quasi un anno per far funzionare l'ultimo prototipo, mi aspetto che ci vorrà ancora molto tempo per trovare un altro posto dove farlo; idealmente in un pacchetto di dimensioni medie quindi può essere 3 al giorno invece di enormi bottiglie gigantor.

Per quanto riguarda il prototipo originale eseguito? Sono tutti spariti. Ho inviato alcuni degli ultimi che avevamo lasciato a Keto Connect, soprattutto perché ogni volta che recensiscono Keto Chow sembrano confonderlo male ? – volevano che provassero come è MEANT ad essere!

Ecco il nostro Live di Facebook dal 27 marzo, dove spieghiamo il problema e simili (in termini sottilmente velati). L'ho inoltrato rapidamente al punto in cui ne parliamo.

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